A special drop: Characterising yeast isolates associated with fermented beverages produced by Australia's indigenous peoples.
Food Microbiol
; 112: 104216, 2023 Jun.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-36906316
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Vinho
/
Leveduras
Tipo de estudo:
Risk_factors_studies
Limite:
Humans
País/Região como assunto:
Oceania
Idioma:
En
Revista:
Food Microbiol
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
/
MICROBIOLOGIA
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article