Nutritional and Nutraceutical Properties of Selected Pulses to Promote Gluten-Free Food Products.
Plant Foods Hum Nutr
; 78(2): 253-260, 2023 Jun.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-37289377
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Grão Comestível
/
Dieta Livre de Glúten
Idioma:
En
Revista:
Plant Foods Hum Nutr
Assunto da revista:
BOTANICA
/
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article