Yeast cell vacuum infusion into fungal pellets as a novel cell encapsulation methodology.
Appl Microbiol Biotechnol
; 107(18): 5715-5726, 2023 Sep.
Article
em En
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| ID: mdl-37490127
Palavras-chave
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1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Saccharomyces cerevisiae
/
Vinho
Idioma:
En
Revista:
Appl Microbiol Biotechnol
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Espanha