Fatty acids profile in three cultivars of Tunisian apricot oilseeds (<i>Prunus armeniaca</i> L.): impact of maturity.

Cherif, Aicha O; Aderrabba, Manef; Moussa, Fathi; Ben Messaouda, Mhamed

Fatty acids profile in three cultivars of Tunisian apricot oilseeds (Prunus armeniaca L.): impact of maturity.

Cherif, Aicha O; Aderrabba, Manef; Moussa, Fathi; Ben Messaouda, Mhamed.

Afiliação

Cherif AO; Institut Supérieur des Sciences Infirmières de Tunis, University of Tunis El Manar, Tunis, Tunisia.
Aderrabba M; Molécules et Applications, University of Carthage, IPEST, Laboratoire Matériaux, La Marsa, Tunisia.
Moussa F; Molécules et Applications, University of Carthage, IPEST, Laboratoire Matériaux, La Marsa, Tunisia.
Ben Messaouda M; IUT d'Orsay, plateau de Moulon, Laboratoire d'Etude des Techniques et Instruments d'Analyse Moléculaire, Orsay, France.

Nat Prod Res ; : 1-17, 2024 Feb 08.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-38329076

Palavras-chave

Cultivar apricot; during maturation; fatty acids; oil yields; principal component analysis; wild apricot

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