Detalhe da pesquisa
1.
Molecular tracking of Salmonella spp. in chicken meat chain: from slaughterhouse reception to end cuts.
J Food Sci Technol
; 53(2): 1084-91, 2016 Feb.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-27162388
2.
Serotypes and Pulsotypes diversity of Listeria monocytogenes in a beef-processing environment.
Foodborne Pathog Dis
; 12(4): 323-6, 2015 Apr.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-25835809
3.
Yersinia enterocolitica in a Brazilian pork production chain: Tracking of contamination routes, virulence and antimicrobial resistance.
Int J Food Microbiol
; 276: 5-9, 2018 Jul 02.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-29649750
4.
Low occurrence of Listeria monocytogenes on bovine hides and carcasses in Minas Gerais State, Brazil: molecular characterization and antimicrobial resistance.
J Food Prot
; 77(7): 1148-52, 2014 Jul.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-24988021
5.
Serotypes and Pulsotypes Diversity of Listeria monocytogenes in a Beef-Processing Environment
Artigo
em Inglês
| Arca: Repositório institucional da Fiocruz | ID: arc-12111