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Frequência, caracterização e fatores associados à ocorrência de fraturas na coluna vertebral de suínos abatidos em Uberlândia - MG / Frequency, characterization and factors associated with occurrence of fractures in the vertebral column of swine in Uberlândia - MG
Caminoto, Sabrine Bianca; Dias, Sthéfany da Cunha; Costa, Letícia Roberta Martins; Carrijo, Kênia de Fátima; Cossi, Marcus Vinícius Coutinho.
Afiliação
  • Caminoto, Sabrine Bianca; Universidade Federal de Uberlândia. Uberlândia. BR
  • Dias, Sthéfany da Cunha; Universidade Federal de Uberlândia. Uberlândia. BR
  • Costa, Letícia Roberta Martins; Universidade Federal de Uberlândia. Uberlândia. BR
  • Carrijo, Kênia de Fátima; Universidade Federal de Uberlândia. Faculdade de Medicina Veterinária. Uberlândia. BR
  • Cossi, Marcus Vinícius Coutinho; Universidade Federal de Uberlândia. Faculdade de Medicina Veterinária. Uberlândia. BR
Hig. Aliment. (Online) ; 33(288/289): 3127-3131, abr.-maio 2019. tab, graf
Article em Pt | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482527
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
RESUMO
A ocorrência de fratura em coluna vertebral de suínos representa uma grande preocupação para a indústria pois resulta em condenação de partes da carcaça durante a toalete. Desse modo, o objetivo do trabalho foi avaliar fatores que influenciam a ocorrência destas fraturas em suínos abatidos em Uberlândia-MG. Foram coletadas informações sobre a origem dos animais, peso, conformidade da eletrocussão e localização da fratura de 745 suínos. Do total analisado, 274 (36,8%) apresentaram fratura, em sua maioria na posição medial (80,2%). Dentre os fatores analisados, o único que influenciou a ocorrência de fraturas vertebrais foi a origem dos animais (P<0,05). Conclui-se que a origem dos animais exerce influência sobre a ocorrência de fraturas de coluna em suínos e estudos subsequentes podem ajudar a justificar esta relação.
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo: 1 Base de dados: LILACS / VETINDEX Assunto principal: Traumatismos da Coluna Vertebral / Suínos Tipo de estudo: Risk_factors_studies / Screening_studies Limite: Animals País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: Pt Revista: Hig. Aliment. (Online) Assunto da revista: Ciˆncias da Nutri‡Æo Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article / Congress and conference País de afiliação: Brasil
Texto completo: 1 Base de dados: LILACS / VETINDEX Assunto principal: Traumatismos da Coluna Vertebral / Suínos Tipo de estudo: Risk_factors_studies / Screening_studies Limite: Animals País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: Pt Revista: Hig. Aliment. (Online) Assunto da revista: Ciˆncias da Nutri‡Æo Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article / Congress and conference País de afiliação: Brasil