Abscessos hepáticos como causa de condenações em bovinos de abate / Liver abscess as cause of convictions in bovines of abattoirs
Hig. aliment
; 19(134): 51-53, ago. 2005. tab
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-421545
Biblioteca responsável:
BR526.1
RESUMO
Os abscessos hepáticos são inflamações purulentas circunscritas, causadas por bactérias, causando grandes prejuízos em bovinos. Realizou-se um estudo com bovinos abatidos, sob inspeção, no período de 1992 a 2002, em Matadouro-Frigorífico de Uberlândia-MG, sendo coletadas informações referentes aos casos de abscessos hepáticos diagnosticados, aos meses e anos de sua ocorrência, sendo os dados posteriormente analisados estatisticamente, calculando-se os respectivos odds ratio e IC95 por cento. Obteve-se uma freqüência de ocorrência dos abscessos hepáticos igual a 3,10 por cento, com os meses de agosto e setembro tendo as maiores freqüências e apresentando uma tendência de queda no período avaliado. Os resultados deste estudo, pela sua importância, devem ser levados em consideração pelas áreas de sanidade animal e inspeção sanitária.
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Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Vigilância Sanitária
/
Inspeção de Alimentos
/
Abscesso Hepático
/
Carne
Tipo de estudo:
Etiology_studies
/
Screening_studies
Limite:
Animals
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2005
Tipo de documento:
Article