Exchanging carbohydrates for monounsaturated fats in energy-restricted diets: effects on metabolic profile and other cardiovascular risk factors.

Colette, C; Percheron, C; Pares-Herbute, N; Michel, F; Pham, T-C; Brillant, L; Descomps, B; Monnier, L

Colette, C; Percheron, C; Pares-Herbute, N; Michel, F; Pham, T-C; Brillant, L; Descomps, B; Monnier, L.

Afiliação

Colette C; Laboratory of Human Nutrition and Atherogenesis, University Institute of Clinical Research, Montpellier, Cedex, France. colette@iurc1.iurc.montp.inserm.fr

Int J Obes Relat Metab Disord ; 27(6): 648-56, 2003 Jun.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-12833107

Assuntos

Carboidratos da Dieta/metabolismo; Gorduras na Dieta/metabolismo; Ácidos Graxos Monoinsaturados/metabolismo; Redução de Peso/fisiologia; Animais; Glicemia/metabolismo; Células Cultivadas; HDL-Colesterol/metabolismo; LDL-Colesterol/metabolismo; Ácidos Graxos Insaturados/metabolismo; Feminino; Humanos; Insulina/sangue; Estudos Longitudinais; Masculino; Miócitos de Músculo Liso/metabolismo; Ratos; Ratos Wistar

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Graxos Monoinsaturados / Carboidratos da Dieta / Gorduras na Dieta / Redução de Peso Tipo de estudo: Clinical_trials / Etiology_studies / Observational_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: Int J Obes Relat Metab Disord Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article País de afiliação: França

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