The molecular basis of the effect of temperature on enzyme activity. | Biochem J;425(2): 353-60, 2009 Dec 23. | MEDLINE

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The molecular basis of the effect of temperature on enzyme activity.

Daniel, Roy M; Peterson, Michelle E; Danson, Michael J; Price, Nicholas C; Kelly, Sharon M; Monk, Colin R; Weinberg, Cristina S; Oudshoorn, Matthew L; Lee, Charles K.

Afiliação

Daniel RM; Department of Biological Sciences, University of Waikato, Private Bag 3105, Hamilton, New Zealand.

Biochem J ; 425(2): 353-60, 2009 Dec 23.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19849667

Assuntos

Enzimas/metabolismo; Modelos Químicos; Temperatura; Domínio Catalítico; Cinética; Desnaturação Proteica; Termodinâmica; Temperatura de Transição

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Temperatura / Enzimas / Modelos Químicos Idioma: En Revista: Biochem J Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article País de afiliação: Nova Zelândia

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