Promising interaction between nanoencapsulated lutein with low molecular weight chitosan: characterization and bioavailability of lutein in vitro and in vivo.

Arunkumar, Ranganathan; Harish Prashanth, Keelara Veerappa; Baskaran, Vallikannan

Arunkumar, Ranganathan; Harish Prashanth, Keelara Veerappa; Baskaran, Vallikannan.

Afiliação

Arunkumar R; Carotenoids and Health Laboratory, Department of Biochemistry and Nutrition, Central Food Technological Research Institute, Council of Scientific and Industrial Research, Mysore 570 020, Karnataka, India.

Food Chem ; 141(1): 327-37, 2013 Nov 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23768365

Assuntos

Quitosana/química; Portadores de Fármacos/química; Composição de Medicamentos/métodos; Luteína/farmacocinética; Animais; Disponibilidade Biológica; Olho/metabolismo; Humanos; Fígado/metabolismo; Luteína/química; Masculino; Camundongos; Peso Molecular; Nanopartículas/química; Tamanho da Partícula; Distribuição Tecidual

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Luteína / Portadores de Fármacos / Quitosana / Composição de Medicamentos Tipo de estudo: Evaluation_studies Limite: Animals / Humans / Male Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Índia

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