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Shiga toxin-producing Escherichia coli strains isolated from dairy products - Genetic diversity and virulence gene profiles.
Douëllou, T; Delannoy, S; Ganet, S; Mariani-Kurkdjian, P; Fach, P; Loukiadis, E; Montel, Mc; Thevenot-Sergentet, D.
Afiliação
  • Douëllou T; INRA UR Fromagères 545, 20 Cote de Reyne, 15000 Aurillac, France; Université de Lyon, "Bacterial Opportunistic Pathogens and Environment" Research Group, UMR5557 Ecologie Microbienne Lyon, Université Lyon 1, CNRS, VetAgro Sup, 69280 Marcy l'Etoile, France.
  • Delannoy S; Université Paris-Est, ANSES, Laboratoire de Sécurité des Aliments, Plateforme IdentyPath, 14 rue Pierre et Marie Curie, 94701 Maisons-Alfort, France.
  • Ganet S; Université de Lyon, "Bacterial Opportunistic Pathogens and Environment" Research Group, UMR5557 Ecologie Microbienne Lyon, Université Lyon 1, CNRS, VetAgro Sup, 69280 Marcy l'Etoile, France; Université de Lyon, VetAgro Sup Campus Vétérinaire, Laboratoire d'études des Microorganismes Alimentaires Pat
  • Mariani-Kurkdjian P; Centre National de Référence Associé des Escherichia coli, AP-HP, Service de Microbiologie, Hôpital Robert-Debré, 75019 Paris, France.
  • Fach P; Université Paris-Est, ANSES, Laboratoire de Sécurité des Aliments, Plateforme IdentyPath, 14 rue Pierre et Marie Curie, 94701 Maisons-Alfort, France.
  • Loukiadis E; Université de Lyon, "Bacterial Opportunistic Pathogens and Environment" Research Group, UMR5557 Ecologie Microbienne Lyon, Université Lyon 1, CNRS, VetAgro Sup, 69280 Marcy l'Etoile, France; Université de Lyon, VetAgro Sup Campus Vétérinaire, Laboratoire d'études des Microorganismes Alimentaires Pat
  • Montel M; INRA UR Fromagères 545, 20 Cote de Reyne, 15000 Aurillac, France.
  • Thevenot-Sergentet D; Université de Lyon, "Bacterial Opportunistic Pathogens and Environment" Research Group, UMR5557 Ecologie Microbienne Lyon, Université Lyon 1, CNRS, VetAgro Sup, 69280 Marcy l'Etoile, France; Université de Lyon, VetAgro Sup Campus Vétérinaire, Laboratoire d'études des Microorganismes Alimentaires Pat
Int J Food Microbiol ; 232: 52-62, 2016 Sep 02.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27257743
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Queijo / Escherichia coli O157 / Infecções por Escherichia coli / Doenças Transmitidas por Alimentos / Carne Tipo de estudo: Prevalence_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: França
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Queijo / Escherichia coli O157 / Infecções por Escherichia coli / Doenças Transmitidas por Alimentos / Carne Tipo de estudo: Prevalence_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: França