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Molecular characterization of O157:H7, O26:H11 and O103:H2 Shiga toxin-producing Escherichia coli isolated from dairy products.
Douëllou, T; Delannoy, S; Ganet, S; Fach, P; Loukiadis, E; Montel, M-C; Sergentet-Thevenot, D.
Afiliação
  • Douëllou T; Institute National de Recherche Agronomique, Unité de Recherches Fromagères, 15000 Aurillac, France; Université de Lyon, Research Group "Bacterial Opportunistic Pathogens and Environment", UMR5557 Ecologie Microbienne Lyon, Université Lyon 1, CNRS, VetAgro Sup, 69280 Marcy l'Etoile, France. Electron
  • Delannoy S; Université Paris-Est, ANSES, Laboratoire de Sécurité des Aliments, Plateforme IdentyPath, 14 rue Pierre et Marie Curie, 94701 Maisons-Alfort, France.
  • Ganet S; Université de Lyon, Research Group "Bacterial Opportunistic Pathogens and Environment", UMR5557 Ecologie Microbienne Lyon, Université Lyon 1, CNRS, VetAgro Sup, 69280 Marcy l'Etoile, France; Université de Lyon, VetAgro Sup Campus Vétérinaire, Laboratoire d'Etudes des Microorganismes Alimentaires Pat
  • Fach P; Université Paris-Est, ANSES, Laboratoire de Sécurité des Aliments, Plateforme IdentyPath, 14 rue Pierre et Marie Curie, 94701 Maisons-Alfort, France.
  • Loukiadis E; Université de Lyon, Research Group "Bacterial Opportunistic Pathogens and Environment", UMR5557 Ecologie Microbienne Lyon, Université Lyon 1, CNRS, VetAgro Sup, 69280 Marcy l'Etoile, France; Université de Lyon, VetAgro Sup Campus Vétérinaire, Laboratoire d'Etudes des Microorganismes Alimentaires Pat
  • Montel MC; Institute National de Recherche Agronomique, Unité de Recherches Fromagères, 15000 Aurillac, France.
  • Sergentet-Thevenot D; Université de Lyon, Research Group "Bacterial Opportunistic Pathogens and Environment", UMR5557 Ecologie Microbienne Lyon, Université Lyon 1, CNRS, VetAgro Sup, 69280 Marcy l'Etoile, France; Université de Lyon, VetAgro Sup Campus Vétérinaire, Laboratoire d'Etudes des Microorganismes Alimentaires Pat
Int J Food Microbiol ; 253: 59-65, 2017 Jul 17.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28499121
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Escherichia coli O157 / Toxina Shiga / Laticínios / Alimentos Crus Tipo de estudo: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Escherichia coli O157 / Toxina Shiga / Laticínios / Alimentos Crus Tipo de estudo: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article