Engineering Lactococcus lactis for the production of unusual anthocyanins using tea as substrate.
Metab Eng
; 54: 160-169, 2019 07.
Article
em En
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| ID: mdl-30978503
Palavras-chave
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1
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MEDLINE
Assunto principal:
Chá
/
Lactococcus lactis
/
Engenharia Metabólica
/
Antocianinas
Idioma:
En
Revista:
Metab Eng
Assunto da revista:
ENGENHARIA BIOMEDICA
/
METABOLISMO
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article