Comparison of Biogenic Amines in Chinese Commercial Soy Sauces.
Molecules
; 24(8)2019 Apr 17.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-30999715
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Aminas Biogênicas
/
Alimentos de Soja
/
Análise de Alimentos
Idioma:
En
Revista:
Molecules
Assunto da revista:
BIOLOGIA
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
China