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Lactobacillus garii sp. nov., isolated from a fermented cassava product.
Diaz, Maria; Sayavedra, Lizbeth; Atter, Amy; Mayer, Melinda J; Saha, Shikha; Amoa-Awua, Wisdom; Narbad, Arjan.
Afiliação
  • Diaz M; Food Innovation and Health Institute Strategic Programme, Quadram Institute Bioscience, Norwich Research Park, Norwich, UK.
  • Sayavedra L; Gut Microbes and Health Institute Strategic Programme, Quadram Institute Bioscience, Norwich Research Park, Norwich, UK.
  • Atter A; CSIR-Food Research Institute, Accra, Ghana.
  • Mayer MJ; Gut Microbes and Health Institute Strategic Programme, Quadram Institute Bioscience, Norwich Research Park, Norwich, UK.
  • Saha S; Food Innovation and Health Institute Strategic Programme, Quadram Institute Bioscience, Norwich Research Park, Norwich, UK.
  • Amoa-Awua W; CSIR-Food Research Institute, Accra, Ghana.
  • Narbad A; CSIR College of Science and Technology, Accra, Ghana.
Int J Syst Evol Microbiol ; 70(5): 3012-3017, 2020 May.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32228805
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Filogenia / Manihot / Microbiologia de Alimentos / Alimentos Fermentados / Lactobacillus País/Região como assunto: Africa Idioma: En Revista: Int J Syst Evol Microbiol Assunto da revista: MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido
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