Oleanolic Acid: Extraction, Characterization and Biological Activity.

Castellano, José M; Ramos-Romero, Sara; Perona, Javier S

Castellano, José M; Ramos-Romero, Sara; Perona, Javier S.

Afiliação

Castellano JM; Department of Food and Health, Instituto de la Grasa-CSIC, Campus of the University Pablo de Olavide, Building 46, 41013 Seville, Spain.
Ramos-Romero S; Department of Cell Biology, Physiology and Immunology, Faculty of Biology, University of Barcelona, Av. Diagonal 643, 08028 Barcelona, Spain.
Perona JS; Department of Food and Health, Instituto de la Grasa-CSIC, Campus of the University Pablo de Olavide, Building 46, 41013 Seville, Spain.

Nutrients ; 14(3)2022 Jan 31.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35276982

Assuntos

Células Secretoras de Insulina; Ácido Oleanólico; Triterpenos; Anti-Inflamatórios/farmacologia; Ácido Oleanólico/química; Ácido Oleanólico/farmacologia; Plantas; Triterpenos/uso terapêutico

Palavras-chave

biological activities; characterization; diseases; mechanisms; oleanolic acid; structure

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácido Oleanólico / Triterpenos / Células Secretoras de Insulina Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

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