Milk-based cornstarch porridge fortified with iron is effective in reducing anemia: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial.

This study evaluates the impact of a milk-based cornstarch porridge fortified with iron, in 4-year olds, compared with control on hemoglobin levels and anemia prevalence. This trial was a cluster-randomized, double-blind one, and used milk-based cornstarch porridge fortified with 10 mg elemental iron (FeSO(4)), daily, during 14 weeks, compared with control. The study population comprised 4-year-old preschoolers (n = 131). Mean hemoglobin values at baseline were found to be 10.6 ± 0.61 g dl(-1) for intervention group, and after intervention 11.5 ± 0.80 g/dl, p < 0.0001. For control, mean hemoglobin values at baseline were 10.9 ± 0.53 g/dl, and after intervention 11.2 ± 0.73, p < 0.0001. The increase in mean hemoglobin was much greater in the intervention than in the control group, 0.86-0.26 g dl(-1), respectively (p < 0.0001). Anemia prevalence reduced from 75% to 20%, p < 0.0001, in the intervention group, with no reduction in the control group. Number needed for treatment was four. This study showed that milk-based cornstarch porridge fortified with ferrous sulfate increased hemoglobin levels and reduced anemia prevalence in 4-year-old preschoolers.

Prevalência de sobrepeso e obesidade em adolescentes escolares do município de Fortaleza, Brasil / Prevalence of overweight and obesity among adolescent students in the city of Fortaleza, Brazil

OBJECTIVES: to determine overweight and obesity prevalence in adolescent students in the Municipality of Fortaleza, Brazil and to estimate prevalence rates of public and private schools according to gender and age group (early and late adolescence). METHODS: a cross sectional study performed in the period of March to May 2003 comprised of 1158 adolescents, 571 from public schools and 587 from private schools. Overweight was defined when body mass index (BMI) was determined to be equal or above percentile 85 and under percentile 95; obesity was defined when BMI was determined as equal or over percentile 95, regardless of age and gender. RESULTS: total prevalence of overweight and obesity was of 19.5 percent. In private schools, overweight/obesity reached 23.9 percent, a rate higher than in public schools (18.0 percent) (p = 0.018). Overweight/ obesity prevalence in the male gender (19.6 percent) was similar to the female gender (19.0 percent) p = 0.80), in early adolescence, prevalence was (24.1 percent) higher than in late adolescence (15.0 percent) (p < 0.0001). CONCLUSIONS: overweight and obesity prevalence in adolescent students of the city of Fortaleza was determined to be high, in private schools and higher in early adolescence with no difference between genders.

OBJETIVOS: determinar a prevalência de sobrepeso e obesidade em adolescentes escolares do Município de Fortaleza, Brasil, e estimar a diferença entre a prevalência nas escolas públicas e privadas segundo sexo e faixa etária (adolescência precoce e tardia). MÉTODOS: estudo de corte transversal realizado no período de março a maio de 2003 com 1158 adolescentes, sendo 571 de escolas públicas e 587 de escolas privadas. Sobrepeso foi definido como indice de massa corporal (IMC) igual ou superior ao percentil 85 e inferior ao percentil 95; obesidade, IMC igual ou maior ao percentil 95, ambos para idade e sexo. RESULTADOS: a prevalência total de sobrepeso e obesidade foi 19,5 por cento. Nas escolas privadas, sobrepeso/obesidade alcançou 23,9 por cento, freqüência maior do que nas públicas (18,0 por cento) (p = 0,018). A prevalência de sobrepeso/obesidade encontrada no sexo masculino (19,6 por cento) foi semelhante ao do feminino (19,0 por cento) (p = 0,80); na adolescência precoce, a prevalência foi (24,1 por cento) maior do que a encontrada na adolescência tardia (15,0 por cento) (p < 0,0001). CONCLUSÕES: a prevalência de sobrepeso e obesidade em adolescentes escolares do município de Fortaleza mostrou-se elevada, sendo maior nas escolas privadas e na adolescência precoce, não ocorrendo diferença entre os sexos.

Nível socioeconômico e sua influência sobre a prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares adolescentes do município de Fortaleza / Socioeconomic status and its influence on the prevalence of overweight and obesity among adolescent school children in the city of Fortaleza, Brazil

OBJETIVOS: Analisar a relação entre o nível socioeconômico e a prevalência de sobrepeso e obesidade em adolescentes escolares do ensino público e privado do Município de Fortaleza. MÉTODOS: Realizou-se um estudo de corte transversal com 1.158 adolescentes, sendo 587 das escolas privadas e 571 das escolas públicas. Foram avaliados o índice de massa corporal e o nível socioeconômico das famílias pelo Critérios de Classificação Econômica do Brasil. RESULTADOS: Foi encontrada maior prevalência de sobrepeso/obesidade nas classes de maior nível socioeconômico (24,8 por cento) em relação às de menor nível (17,4 por cento). Os rapazes de maior nível socioeconômico tiveram maiores taxas de prevalência de sobrepeso/obesidade do que os de menor nível, fato que não foi observado entre as adolescentes. Constatou-se que, na fase de 10 a 14 anos, o excesso de peso era mais freqüente nas classes mais altas, não acontecendo essa diferença entre 15 a 19 anos. CONCLUSÃO: Conclui-se que a prevalência de sobrepeso/obesidade em adolescentes do Município de Fortaleza é maior nos estratos sociais mais elevados, tendo os adolescentes masculinos apresentado uma relação diretamente proporcional entre o nível socioeconômico e o excesso de peso, o que não foi constatado no sexo feminino.

OBJECTIVE: The aim of this study was to analyze the relationship between socioeconomic status and prevalence of overweight and obesity among adolescents in public and private schools in the city of Fortaleza, Brazil. METHODS: This is a cross-sectional study with 1 ,158 adolescents, 587 from private schools and 571 from public schools. The body mass index and the socioeconomic status of the family using the Economic Classification Criteria of Brazil were determined. RESULTS: Overweight and obesity were found to be more prevalent among wealthier families (24.8 percent) than among poorer families (17.4 percent). Males of wealthier families were more likely to be overweight and obese than those of poorer families; the same was not observed among females. Among the adolescents aging 10 to 14 years, excess weight was more common in the wealthier families, but the same was not observed among adolescents aging from 15 to 19 years. CONCLUSION: The prevalence of overweight and obesity of adolescents in the City of Fortaleza is higher in wealthier families; male adolescents presented a direct proportional relationship between socioeconomic status and excess weight, which was not evidenced among females.