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2.
Foods ; 9(2)2020 Feb 24.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-32102291

RESUMO

Citrus limon (L.) Burm is an important crop that grows between latitudes 30° North and 30° South, the main producers being China, the USA, Mexico, India, Brazil, and Spain. In Spain, lemon grows mainly in Mediterranean areas such as Murcia, Valencia, and Andalucía. The most cultivated varieties are "Fino" and "Verna". In this study, five varieties of lemon, "Verna", "Bétera", "Eureka", "Fino 49", and "Fino 95" were evaluated on different rootstocks: three new Forner-Alcaide ("FA13", "FA5", "FA517"), Citrus macrophylla, Wester, and Citrus aurantium L. Hydrodistillation was used to obtain essential oil from fresh peels and then the volatile profile was studied by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). A total of 26 volatile compounds were identified, limonene being the main one followed by ß-pinene, γ-terpinene, sabinene, and α-pinene. The results revealed that Forner-Alcaide rootstocks ("FA5" > "FA517" > "FA13") proved to be the best rootstocks for the aroma quality as they led to high volatile contents, followed by C. aurantium and C. macrophylla. Among the other varieties, the most aromatic one was "Eureka". The whole trend was as follows (in decreasing order): "Eureka" > "Bétera" > "Fino 95" > "Verna" > "Fino 49".

3.
Foods ; 10(1)2020 Dec 29.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-33383929

RESUMO

The Spanish Mediterranean region concentrates the largest producers of lemons (Citrus limon Burm. f.) at the national level where the 98.4% of the cultivated area of lemons corresponds to the varieties "Verna" and "Fino". In this study, the morphological and chemical variations of the fruits obtained in five variety/rootstock combinations were investigated in order to determine the influence and impact of the rootstock on the physicochemical properties of the fruits. The assay was carried out using three lemon varieties ("Fino 95", "Fino 49" and "Verna") grafted onto two different rootstocks (Citrus macrophylla and Citrus aurantium). The varieties were selected due to be consolidated commercial varieties, while the rootstocks are the most commonly used in the world. Both the morphological characteristics of the fruits (colour, weight, size) as well as their physicochemical characteristics (total soluble solids, titratable acidity, maturity index, antioxidant activity, sugars, and organic acids) were evaluated. Based on the results, the lemons with the best physicochemical and the best compositional characteristics were obtained in the "Fino 95" and "Fino 49" lemons grafted onto C. aurantium rootstock presented the highest quality fruits.

5.
Educ. med. super ; 27(1): 31-37, ene.-mar. 2013.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-666688

RESUMO

Se realizó una investigación descriptiva basada en la revisión bibliográfica de documentos curriculares, normativos y metodológicos de la carrera de Medicina en Cuba y en la República Bolivariana de Venezuela, mediante análisis y discusión con especialistas de Psiquiatría, profesores del Programa Nacional de Formación del Médico Integral Comunitario (PNFMIC) y grupo asesor de diseño de la Coordinación Nacional de la Misión Médica Cubana Barrio Adentro, con el objetivo de diseñar los recursos del aprendizaje a utilizar en dicha asignatura. En la elaboración de los recursos del aprendizaje se tuvo en cuenta que respondieran a los objetivos del programa de estudio de la asignatura de Psiquiatría y al perfil de salida del médico integral comunitario, con las nuevas técnicas de la información y la comunicación en integración sistémica desde la Atención Primaria de Salud


A descriptive study was conducted, on the basis of a literature review of curricular, normative and methodological documents of the medical studies in Cuba and in the Bolivarian Republic of Venezuela. It comprised analysis and discussions with psychiatry experts, professors of the national program of formation of the comprehensive community physician (PNFMIC in Spanish) and the advisory group of the National Coordination System of the Cuban medical mission called Barrio Adentro, with the objective of designing the learning resources to be used in the subject. In preparing the learning resources, it was taken into account that they had to respond to the objectives of the curriculum of the subject Psychiatry and to the output profile of the comprehensive community physician, according to the new information and communication techniques in systemic integration from the primary health care


Assuntos
Atenção Primária à Saúde , Currículo/normas , Aprendizagem , Psiquiatria/educação , Estratégias de Saúde
6.
Educ. med. super ; 25(1): 82-94, ene.-mar. 2011.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-584436

RESUMO

Se realizó una investigación educacional cuali-cuantitativa, cuyo objetivo fue determinar posibles causas en el orden de la preparación del claustro y de la Academia, que estuvieran generando el déficit de investigaciones pedagógicas. Participaron todos los profesores de la carrera de Medicina del municipio La Lisa, que se encontraban activamente en la docencia durante el segundo semestre del curso 2008-2009 y el primer semestre del curso 2009-2010, también 10 profesores de la maestría en Educación Superior en Ciencias de la Salud, los cuales formaron parte de un grupo focal. Se utilizaron métodos teóricos y empíricos, los resultados fueron mostrados en tablas y gráficos utilizando números absolutos y porcentajes. El claustro manifiesta una insuficiente preparación: en temas pedagógicos, en temas sobre metodología de la investigación aplicada a la docencia, un pobre acceso a la literatura pedagógica y poca experiencia como docentes, entre otros; como aspectos que pudieran facilitar la realización de investigaciones educacionales se identificaron, la presencia de metodólogos docentes y el tener identificados los principales problemas pedagógicos.


A qualitative and quantitative educational research was carried out to determine the possible causes related to the preparation of the faculty and of the academy that had to do with the shortage of educational research works. All the medicine professors, who were working in Lisa municipality during the second semester of the 2008-2009 academic year and the first semester of the 2009-2010 course in addition to 10 professors from the master's course in Higher Health Sciences Education and members of a focal group, were involved. Theoretical and empirical methods were used, the results were shown in tables and graphs by using absolute numbers and percentages. The faculty showed poor preparation in pedagogic topics and in the methodology for research on teaching; poor access to educational literature and low experience in teaching as such, among other things. The presence of educational methodologists and the detection of the main pedagogic problems were identified as elements that may facilitate the conduction of educational research works.


Assuntos
Educação Médica/métodos , Resolução de Problemas , Pesquisa Qualitativa
7.
Rev. cuba. med. gen. integr ; 22(3)jul.-sep. 2006.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-478655

RESUMO

Se realizaron algunas consideraciones teóricas y metodológicas sobre el seminario como forma de organización de la enseñanza. Se destacan aspectos prácticos de interés para la Atención Primaria y los Policlínicos Universitarios. Se analizan brevemente algunos tipos de seminarios y se dan conclusiones al respecto.


Assuntos
Humanos , Congresso
8.
Rev. cuba. med. gen. integr ; 22(3)jul.-sep. 2006. ilus
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-478656

RESUMO

Se propone una proyección estratégica de la superación profesional sobre la base de su carácter sistémico, teniendo en cuenta todas las acciones que son necesarias realizar para proporcionarle a los profesionales posibilidades para actualizar, complementar y/o profundizar en los conocimientos y habilidades que adquirieron en su carrera y especialidad, con énfasis en la Atención Primaria de Salud. Todo el estudio, análisis y puesta en práctica de los distintos elementos de la superación profesional nos mostraron que en su carácter sistémico está la estrategia a seguir, y que son ellos los que conforman las diferentes etapas o fases de dicha proyección, desde la identificación de los problemas y las necesidades de aprendizaje, hasta su concepción, ejecución, control y evaluación del impacto, todo lo cual constituye un ciclo que se repite en forma sucesiva en cada período que se aplica la estrategia.


Assuntos
Humanos , Mão de Obra em Saúde
9.
Educ. med. super ; 19(3)jul.-sept. 2005.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-425298

RESUMO

Se elaboró una fundamentación teórica sobre el concepto de valores y sus diferentes acepciones. Se ofrecen algunas orientaciones metodológicas para la elaboración de estrategias de trabajo en este sentido, las que se consideraron aplicables a cualquier carrera o nivel de enseñanza


Assuntos
Educação Médica , Ensino/métodos , Princípios Morais , Estratégias de Saúde
10.
Educ. med. super ; 19(2)abr.-jun. 2005.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-418820

RESUMO

Se realiza un breve recuento sobre la enseñanza médica en Cuba. Se analiza el papel del médico de familia en la enseñanza médica y la importancia de la enseñanza tutelar a partir del surgimiento de los policlínicos universitarios. Se hacen algunas recomendaciones


Assuntos
Educação Médica/história , Docentes , Centros de Saúde , Preceptoria
11.
Rev. cuba. med. gen. integr ; 19(2)mar.-abr. 2003. tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-386977

RESUMO

La aterosclerosis es una enfermedad lenta y progresiva de origen multifactorial, de influencia familiar y que puede agravarse con el estilo de vida. Existen factores de riesgo como son la hipertensión arterial, la diabetes mellitus, el hábito de fumar y la obesidad, que con un correcto seguimiento comunitario pueden controlarse y lograr así que disminuyan al mínimo las consecuencias graves del proceso aterosclerótico. Seleccionamos para nuestro estudio 300 pacientes con más de 15 años, que presentan algún factor de riesgo y otros que padecen sus consecuencias más graves (132 del sexo masculino y 168 del femenino). Al valorar los factores de riesgo más frecuentes y distribuirlos por edad y sexo, observamos que 101 son fumadores activos con predominio en las edades entre 31-60 años (70 casos), 91 son hipertensos y se presentan en las edades por encima de 30 años con predominio en el sexo femenino. Hay 25 diabéticos (18 con más de 61 años y 7 entre 30 y 60). Son obesos 21 con predominio del sexo femenino, y encontramos 31 cardiópatas y 5 que padecían enfermedad cerebrovascular, todos con más de 30 años. Motivados por esto, decidimos realizar un estudio sociosanitario de nuestra comunidad para determinar los posibles factores de riesgo aterosclerótico y lograr un impacto preventivo


Assuntos
Humanos , Masculino , Adulto , Feminino , Pessoa de Meia-Idade , Arteriosclerose , Medicina Comunitária , Medicina Preventiva , Fatores de Risco
12.
Acimed (Impr.) ; 10(5)sept.-oct. 2002. tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-354312

RESUMO

La determinación del grado de conocimientos que sobre fuentes de información poseen los especialistas del sector de la salud, es de gran utilidad para su consideración al momento de seleccionar fuentes adecuadas de información. De igual interés resulta la identificación de las diferencias existentes entre los expertos de distintas categorías, alcanzadas según su nivel profesional. Se tomó una muestra representativa de la población profesional de una entidad con labor docente e investigativa, integrada por 28 profesores (36,84(por ciento), distribuidos según sus categorías docentes. Se realizó una entrevista que permitió determinar el grado de conocimientos que sobre fuentes de información poseían para sus temas de investigación. Se efectua una búsqueda bibliográfica exhaustiva sobre cada tema de investigación en la base de datos Medline. Se establecieron los números de revistas conocidas y desconocidas, así como los porcentajes de referencias pertinentes en cada grupo de revistas. Para determinar el grado de relación entre el nivel profesional y el grado de conocimiento, se utilizó el coeficiente de correlación de Spearman, así como el test de análisis de varianza de Kruskal-Wallis para probar si existían diferencias significativas, según categorías en cuanto al número de revistas conocidas. Se corroboró que el grado de conocimiento de los expertos sobre fuentes de información adecuadas a sus temas de investigación es muy bajo, por cuanto ellos sólo fueron capaces de identificar el 15(por ciento) del total de las fuentes que resultaron relevantes y útiles, según los resultados producidos por la base de datos Medline. El grado de pertinencia encontrado en las revistas conocidas es sólo del 20,37(por ciento). Existe una ausencia de correlación entre el nivel profesional y el grado de conocimiento sobre fuentes de información. El análisis de varianza no mostró diferencias significativas entre las diferentes categorías en cuanto al número de revistas conocidas. La selección de las fuentes de información adecuadas a un tema biomédico específico requiere de la participación conjunta de especialistas en información y expertos en el área temática estudiada. El tamaño de la muestra utilizada no permite hacer generalizaciones a poblaciones mayores


Assuntos
Pesquisadores , Conhecimento , Docentes , Publicação Periódica
SELEÇÃO DE REFERÊNCIAS
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