RESUMO
Neurodegenerative diseases significantly impact individuals' nutritional status. Therefore, nutritional education plays a crucial role in enhancing the understanding of food and nutrition, preventing or minimizing malnutrition, promoting well-being, and empowering patients and caregivers. Educommunication is a methodology that utilizes communication as a pedagogical tool, with the potential to positively enhance the teaching-learning process. This study aims to identify and map educommunication strategies designed to educate caregivers and patients with neurodegenerative diseases about food and nutrition. METHODS: This scoping review followed the JBI Institute Reviewer's Manual. The search was conducted between June 2022 and March 2023 in databases including PubMed/MEDLINE, Embase, Scopus, and Web of Science. RESULTS: Out of 189 studies identified, 29 met the eligibility criteria, and only 3 were suitable for inclusion in this review. CONCLUSION: Studies using educommunication for food and nutrition education are scarce. Despite the limited number of studies included in this review, various educommunication strategies utilizing communication and information technologies were used. Educommunication strategies can facilitate knowledge acquisition in food and nutrition and change behaviors, resulting in health benefits for the participants. More studies on this subject are needed.
Assuntos
Doenças Neurodegenerativas , Humanos , Estado Nutricional , Educação em Saúde/métodos , Comunicação , Ciências da Nutrição/educaçãoRESUMO
INTRODUCTION: Neurodegenerative diseases affect the nervous system and are characterised by the deterioration and/or death of neurons. Nutrition care is essential for maintaining an adequate nutritional status, which influences the prognosis and survival of patients with neurological diseases. Caregivers participate assiduously in the care of these patients and must be integrated into the multidisciplinary team. They often need specific training or knowledge regarding food and nutrition to perform their roles with patients. Health educommunication is a learning tool that can positively influence the appropriation of the theme and the construction of care autonomy. This scoping review (ScR) will map educommunication actions/strategies in nutrition and neurodegenerative diseases. METHODS AND ANALYSIS: This ScR will be designed based on the methodology of Arksey and O'Malley and will follow the methodological guidance for conducting a Joanna Briggs Institute ScR. The research question addressed by the scoping review will be: what actions/strategies for educommunication in nutrition and neurodegenerative diseases have been developed for patients or caregivers? Many search sites it will be used in this review, such as electronic databases (Embase, PubMed/MEDLINE, Scopus, Web of Science), Google Scholar and grey literature sources. No restrictions of date or language will be applied to the search strategy. Two reviewers will independently screen all abstracts and full-text studies for inclusion. Data, including the study design, objective, study population, neurodegenerative diseases, nutrition topics and educommunication strategies will be logically organised and tabulated in Microsoft Excel. ETHICS AND DISSEMINATION: The data used for this review are from secondary sources and available to the public; thus, no ethical approval and human consent will be required for this study. Dissemination of the results will be published in a peer-reviewed journal and presented at conferences.
Assuntos
Doenças Neurodegenerativas , Humanos , Estado Nutricional , Alimentos , Academias e Institutos , Bases de Dados Factuais , Projetos de Pesquisa , Literatura de Revisão como AssuntoRESUMO
Resumo Objetivo Descrever e analisar o perfil das publicações da Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia (RBGG) entre 2014 e 2019. Método Trata-se de um estudo bibliométrico da produção científica da RBGG, durante o período de janeiro de 2014 a dezembro de 2019. A coleta de dados foi realizada por quatro pesquisadoras independentes, previamente treinadas e orientadas para a uniformização desse processo. Os dados coletados foram dispostos numa planilha no Microsoft Excel® e analisados no programa Stata versão 10.0. As variáveis analisadas foram organizadas em quatro eixos: identificação da publicação; tipo de estudo; autores; e processo editorial. Resultados Publicou-se um total de 504 estudos de 2014 a 2019, destes, 75% são artigos originais e 13,49% de revisão, 95,4% dos autores eram de nacionalidade brasileira e as instituições de afiliação eram majoritariamente do Sudeste (41,8%) e Sul (28,68%). A abordagem quantitativa foi predominante (70,5%) e as temáticas que se destacaram foram saúde pública (33,1%), doenças (19,9%) e assistência em saúde (19,4%). O tempo de aprovação apresentou uma redução média de quatro meses e o de publicação três meses. Conclusão Houve um aumento no número de publicações durante o período analisado, com destaque para artigos originais e estudos quantitativos. A diversidade de temas revela a tendência mais abrangente, para além daquelas centradas na doença, e mais para processos biopsicossociais e comportamentais, conforme verificado nos estudos em saúde pública. O processo editorial tem se mostrado célere com redução expressiva no tempo entre o recebimento e a publicação, e aumento no quantitativo de aprovação dos artigos recebidos.
Abstract Objective To describe and analyze the profile of publications of the Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia (RBGG) from 2014 to 2019. Method This is a bibliometric study of the scientific production of RBGG, during the period from January 2014 to December 2019. Data collection was performed by four independent researchers, previously trained and oriented to standardize this process. The collected data were arranged in a spreadsheet in Microsoft Excel® and analyzed using the Stata version 10.0 program. The analyzed variables were organized into four axes: Publication identification; Kind of study; Authors; and Editorial process. Results A total of 504 studies were published from 2014 to 2019, of which 75% are original articles and 13.49% reviews, 95.4% of the authors were Brazilian nationals and affiliation institutions were mostly in the Southeast (41.8%) and South (28.68%). The quantitative approach (70.5%) was predominant and the themes that stood out were public health (33.1%), diseases (19.9%), and health care (19.4%). The approval time showed a reduction lasted an average of four months and the publication three months. Conclusion There was an increase in the number of publications during the analyzed period, with emphasis on original articles and quantitative studies. The diversity of themes reveals the most common trend, beyond those centered on the disease, and more towards biopsychosocial and behavioral processes, as verified in studies in public health. The editorial process was rapid with a significant reduction in the time between receipt and publication, and an increase in the amount of approval of the articles received.
RESUMO
Os artefatos tecnológicos de informação e comunicação mudaram significativa e definitivamente a relação dos indivíduos com a sociedade desde a realização de atividades do cotidiano até o modo como acessamos informações e construímos conhecimento. Da prática dos colégios invisíveis ou "serões astronômicos", passando pela prensa de Gutemberg, ao nascimento das ciências modernas, o surgimento das primeiras universidades e com elas a ampla criação de bibliotecas, consolidava-se o modo empírico de pesquisa e a disponibilização das informações em suportes físicos e impressos (AU).
Assuntos
Acesso à Informação , Bibliotecários , Bibliotecas DigitaisRESUMO
Objective: This paper aims to identify, during the educational process, the development of the ability to work in multidisciplinary team, during regular or electives disciplines, in the view of students. Methods: This is a descriptive study that used the procedure collects a semi-structured questionnaire directed to graduates of the School of Dentistry, Federal University of Rio Grande do Norte. The data were evaluated based on descriptive statistics. Results: The results indicate that interactions with the community in real-world scenarios, in the construction of everyday experiences and significant help in the reflective learning process. Conclusion: These practices are found in the Health and Citizenship discipline (SACI). It is an activity performed since 2000.2 and integrates actions of teaching, research and extension, based on dialogue between traditional and systematized knowledge, equally important in the relationship between education, health and citizenship.
Objetivo: Identificar durante o processo de formação as disciplinas regulares ou optativas que possibilitam o desenvolvimento da habilidade para o trabalho em equipe multiprofissional, na visão dos alunos. Métodos: Trata-se de um estudo descritivo, que utilizou como procedimento de coleta um questionário semiestruturado direcionado aos concluintes do Curso de Odontologia de uma Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Os dados foram avaliados baseados na análise estatística descritiva. Resultados: Os resultados apontam que as interações com a comunidade em cenários reais, na construção de cotidianos e vivências significativas, auxiliam no processo de aprendizagem reflexiva. Conclusão: Estas práticas são constatadas na Disciplina Saúde e Cidadania, uma atividade realizada desde o ano 2000/ 2º semestre e integra ações de ensino, pesquisa e extensão, com bases fundamentadas no diálogo entre os saberes sistematizado e tradicional, igualmente importantes na relação entre educação, saúde e cidadania.
RESUMO
Introdução: As Universidades passam por mudanças que buscam uma formação critico-reflexiva, devido à pressão exercida por diversos setores da sociedade. Compreende-se a necessidade de práticas pedagógicas sustentáveis que possibilitem o desenvolvimento de competências que estão sendo demandadas no processo de formação. Logo, para nortear o processo ensino aprendizagem por competência como orientado pelas Diretrizes Curriculares Nacionais (DCN), é fundamental que este seja assumido por toda Instituição de Ensino Superior (IES). Objetivo: Investigar a compreensão sobre as competências gerais estabelecidas pelas DCN que se encontram presentes no processo de formação profissional através das falas dos alunos. Métodos: Trata-se de um estudo descritivo com abordagem qualitativa que utilizou a entrevista com situação problema para coleta de dados. Os sujeitos participantes do estudo são concluintes voluntários do curso de Odontologia/UFRN. As falas dos participantes foram gravadas e transcritas, gerando um Corpus que foi processado e analisado mediante o auxílio do software ALCESTE. Resultados: O corpus foi dividido em 131 Unidades de Contexto Elementares (UCE), distribuído e agrupado em cinco classes lexicais, que compõem o conteúdo essencial presente nas entrevistas analisadas denominadas de: Problemas de Saúde que aparecem na ESF, Dificuldades de comunicação, Lacunas da formação profissional, Espaços formativos articulados e Determinantes sociais em saúde. Conclusões: É lícito concluir que durante a formação, há dificuldades na articulação da academia com os serviços de saúde, além da escassez de componentes curriculares com práticas pedagógicas e conteúdos integrados à realidade social. Apesar dos avanços, com a inclusão das clínicas multidisciplinares e a inserção de vivências formativas conectadas ao mundo do trabalho, induzidas pelas políticas oficiais de educação superior recentes, os estudantes apresentam limitações para mobilizar conhecimentos, interpretar informações essenciais e atuar em equipe multiprofissional no enfrentamento dos problemas de saúde (AU).
Introducion: At present, the Universities search to promote a critical-reflexive education because to pressure from different society's sectors. It is understood the necessity of sustainable pedagogical practices that enable the development of competences that are associated to training process. As soon, to guide the teaching and learning process by competency as recommended by National Curriculum Guidelines (NCG), it is essential that the Universities assume this role. Objective: Investigate the comprehension about general competencies established by NGC that are present in the training process through speech of students. Methods: It is a descriptive study with qualitative approach which used an interview based in a problem situation for data collection. The subjects were graduating volunteers of Department of Dentistry of Federal University of Rio Grande do Norte. The speech of participants was recorded and transcribed which was analyzed with the ALCESTE software. Results: The corpus were divided in 131 Elementary Context Units (ECU), distributed and clustered in five lexical classes that composes the essential content present in interviews analyzed and denominated of Health problems that appear in Public Health System, communication difficulties, shortcomings of training process, articulated forming spaces and social determinants of health. Conclusions: It is conclude that during training process, there are difficulties in articulation of Academy with health services, beyond of shortage curriculum components with pedagogical practices and disciplines connected to social reality. Despite advances with the inclusion multidisciplinary clinics and insertion formative experiences linked to working world induced by recent higher education politics, the undergraduates present limitations to mobilize knowledge, interpret essential information and work in multi-professional team in face of health problems (AU).