Assuntos
Resenhas de Livros como Assunto , Inquéritos sobre Dietas , Inquéritos Epidemiológicos , Fome , Desnutrição , Comportamento Alimentar , Deficiência de Vitamina A , Deficiência de Vitaminas do Complexo B , Alimentação Escolar , Brasil , Desnutrição Proteico-Calórica , Política Nutricional , Anemia , América LatinaRESUMO
A fome não se resume aos determinantes previstos numa espécie de ocorrência natural dos fatos. A fome não é do mundo, ela está estranhada aqui por questões que fogem ao campo da fatalidade. Fome não se dissocia de conjuntura socioeconômica, de decisão política, de debate ideológico. Assim provou Josué de Castro. Assim acreditam os organizadores do seminário e de seu desdobramento, registrado neste livro.
Assuntos
Condições Sociais/história , História , Fatores Socioeconômicos , Saúde Pública/história , BrasilRESUMO
A fome não se resume aos determinantes previstos numa espécie de ocorrência natural dos fatos. A fome não é do mundo, ela está estranhada aqui por questões que fogem ao campo da fatalidade. Fome não se dissocia de conjuntura socioeconômica, de decisão política, de debate ideológico. Assim provou Josué de Castro. Assim acreditam os organizadores do seminário e de seu desdobramento, registrado neste livro. (AU)