RESUMO
INTRODUCTION: Neural tube defects are congenital malformations of brain and spinal cord. There is evidence that adequate amounts of folic acid supply to women before and during early pregnancy decreases the risk of having a neural tube defects affected child. Main sources of folic acid are food rich in folic acid, multivitamins with folic acid supplementation, and folic acid fortification of cereal products. OBJECTIVES: To assess folic acid consumption from food and from medication in a group of mothers. To analyze their knowledge about using folic acid to prevent neural tube defects. To evaluate association between inadequate consumption and information, level of education, and concurrence to private or public health sector. To measure the amount of folic acid in bread sold within the region. DESIGN: Observational cross-sectional study. SURVEYS: Mothers of children under 2 months of age that were assisted by 38 pediatricians in five cities in the Region, collected between November 2006 and March 2007. Amount of folic acid in bread: bread samples acquired in the same cities. RESULTS AND CONCLUSIONS: 327 surveys were collected. The average daily intake of folic acid from food was 481 Hg; 43,4% of women consume less than 400 Hg daily. Medical supplementation was suitable in 27,8% of the sample. 52,9% had appropriated knowledge about folic acid and prevention of neural tube defects. Differences were observed between mothers concurring to private or public health sector, and those who had or had not completed secondary school in relation to both supplementation and knowledge of folic acid. The media amount of folic acid in bread samples was 192,34 Hg / 100 g. All samples were manufactured with fortified flour.
Assuntos
Suplementos Nutricionais , Ácido Fólico/uso terapêutico , Defeitos do Tubo Neural/prevenção & controle , Adolescente , Adulto , Estudos Transversais , Esquema de Medicação , Feminino , Ácido Fólico/administração & dosagem , Humanos , Adulto JovemRESUMO
Introducción. Los defectos de cierre del tubo neural constituyen un grupo de malformaciones congénitas del cerebro y del cordón espinal. Existe evidencia deque el consumo de ácido fólico a dosis adecuadas durante el período periconcepcional, disminuye el riesgo de ocurrencia y recurrencia de defectos deltubo neural. Las principales fuentes de ácido fólico son: alimentos ricos en ácido fólico, polivitamínicos con ácido fólico (suplementación) y alimentos de consumo masivo fortificados.Objetivos. Evaluar, en una muestra de madres, el consumo de ácido fólico de fuentes alimenticias y la ingesta medicamentosa en el período periconcepcional. Analizar los conocimientos sobre la utilidad del ácido fólico.Evaluar si existe asociación entre consumo e información inadecuados con escolaridad materna y sector de atención. Dosar el contenido de ácido fólico del pan que se comercializa en la región.Material y métodos. Diseño: Estudio descriptivo,transversal. Encuestas: realizadas a madres de niñosmenores de 2 meses asistidos por 38 médicos pediatras de cinco ciudades de la Región, recolectadas entre noviembre 2006 y marzo 2007.Contenido de ácido fólico en el pan: muestras de pan adquiridas en las mismas ciudades .Resultados y conclusiones. Se recibieron 327 encuestas. La ingesta de ácido fólico en la dieta fue, enpromedio, de 481 µg; el 43,4 por ciento recibió menos de 400µg diarios. El suplemento medicamentoso fue adecuado en el 27,8 por ciento. El 52,9 por ciento tenía conocimientos adecuados sobre el papel del ácido fólico en la prevención de defectos del tubo neural. Se observaron diferencias en la utilización de suplementos medicamentosos y en los conocimientos, entre las pacientes atendidas en el sector privado respecto del público, y aquellas con secundario completo respecto del incompleto. El contenido promedio de ácido fólico en el pan fuede 192,34 µg/100 g. Todas las muestras fueron elaboradas con harinas fortificadas.
Assuntos
Feminino , Adulto , Ácido Fólico/administração & dosagem , Ácido Fólico/uso terapêutico , Alimentos Fortificados , Defeitos do Tubo Neural/prevenção & controle , Estudos Transversais , Epidemiologia DescritivaRESUMO
Introducción. La intervención del pediatra en el consultorio es una de las estrategias que se recomiendan en la prevención de lesiones no intencionales.Proponemos evaluar una metodología consistente en aplicar un programa educativo desde el consultorio pediátrico a madres de lactantes menores de 6 meses relacionado conceptualmente y temporalmente con el Plan Nacional de Vacunación.Objetivos 1) Conocer la información y comportamiento de las madres respecto a riesgos y prevención de accidentes.2) Evaluar los cambios que puedan atribuirse al programa.3) Explorar las áreas que presentan mayores dificultades en el proceso aprendizaje.Población, material y métodos. Madres de niños de 1 mes, atendidos desde el 1/8/2002 hasta el 1/5/2003 en 16 consultorios pediátricos de 9 localidades en las provincias de Córdoba y San Juan.Diseño:Estudio de intervención antes-después sin grupo control.Conclusiones. 1) La metodología utilizada contribuyó a una mejoría en los conocimientos y comportamiento de la población estudiada. 2) El cambio fue mas importante en el grupo de madres que tenía menos nivel de información inicial. 3) Áreas con mayores dificultades:vigilancia de los niños y comportamiento inseguro en prevención de accidentes eléctricos y uso de sillitas para autos