Intercorrência entre leucose enzoótica e brucelose em búfalos (Bubalus bubalis) em sistema de produção extensivo / Intercurrence of enzootic leucosis and brucellosis in buffaloes (Bubalus bubalis) in extensive production system

Objetivou-se com este estudo avaliar a intercorrência entre leucose enzoótica e brucelose em búfalos (Bubalus bubalis) em sistema de produção extensivo, pelo estabelecimento da prevalência de bubalinos reagentes às provas diagnósticas específicas. Foram analisados sorologicamente 232 animais, pela técnica de imunodifusão dupla em gel de agarose para diagnóstico de leucose enzoótica e o teste do antígeno acidificado tamponado, seguida pelos testes confirmatórios 2-mercaptoetanol e soroaglutinação lenta em tubos para diagnóstico de brucelose. As prevalências de búfalos que apresentaram positividade para leucose e brucelose foram 4,21% (10/232) e 5,18% (12/232), respectivamente. Os resultados obtidos nesta pesquisa permitiram concluir que as infecções estudadas encontram-se presentes na população avaliada, entretanto, com baixa prevalência e sem dependência de ocorrência entre ambas.

This study was carried out to evaluate the intercurrence of brucellosis and enzootic leucosis in buffaloes in extensive production system by establishing the prevalence of reagent buffaloes for specific diagnostic tests. We analyzed 232 animals serologically by the technique of double immunodiffusion in agarose gel (AGID) for diagnostic of leucosis and the tampon acidified antigen (TAA) test, followed by confirmatory tests of 2-mercaptoethanol (2-ME) and slow serum agglutination (SSA) in tubes for diagnostic of brucellosis. The prevalence of buffaloes that were positive for leucosis and brucellosis tests were 4.21% (10/232) and 5.18%(12/232) respectively. The results of this investigation indicated that the diseases occur in the population studied, however, with low prevalence and without depending on the occurrence of both.

Estrongiloidiasis, teniasis y otras parasitosis desatendidas en privados de libertad, Honduras / Strongyloidiasis, Taeniasis and other neglected parasitic diseases in prisoners, Honduras

Introducción. Para integrar programas de control de parasitosis, declaradas desatendidas por la Organización Mundial de la Salud, todo pais con metas a mejorar la salud y promover el desarrollo debe contar con estadísticas apropiadas. El objetivo del estudio fue determinar frecuencia de parasitosis intestinales en poblacion masculina adulta privada de libertad. Pacientes y Métodos. Estudio descriptivo transversal en una subpoblación de 1500 personas, de la cual se seleccionó una muestra de 212 (14%) individuos, quienes proveyeron una muestra de heces cada uno, las cuales fueron examinadas por cuatro métodos coproparasitológicos para identificar infecciones por geohelmintos, Strongyloides stercoralis, Taenia spp. y protozoos intestinales. Resultados. El análisis manual de los datos mostró que la edad fluctuó entre 18 y 56 años, 56.6% era de procedencia rural; 10.8% analfabetosTrichuris trichiura(35.5%), A y el 40% tenia história de expulsión de parásitos, 61.3% afirmó conocer "maicillo" o cisticercosis en cerdos. Ciento cincuenta y dos (71%) estaba infectado por uno o varios parasitos, prevaleciendo trichuris trichiura (35.5%) Ascaris lumbricoides (11.3%), Strongyloides stercoralis (7.5%) y Taenia spp. (1.4%). El porcentaje de infección permaneció similar a un estudio en privados de libertad en la misma institución hace 50 años, variando únicamente el porcentaje entre especies de parásitos. Discusión. adultos privados de libertad se beneficiarían de mejores condiciones sanitarias, al tener acceso a servicios de salud y educación sanitaria. la falta de programas de nacionales de control de parásitos intestinales es una limitante básica en logra el desarrollo de un país...

Condições higiênico-sanitárias, ocorrência de parvovírus e de parasitos de roedores em colônias de camundongos e ratos de biotérios brasileiros / Sanitary conditions, occurrence of parvovirus and rodent parasites in colonies of mice and rats of Brazilian animal houses

As condições sanitárias de 17 biotérios de instituições públicas de ensino e/oupesquisa, produção de produtos farmacêuticos e controle de qualidade deimunobiológicos de diferentes regiões geográficas do Brasil e a ocorrência deparvovírus e de parasitos de roedores em colônias de camundongos e ratos foramavaliadas. Dados sobre barreiras sanitárias para evitar a transmissão de doenças e deprograma de monitoramento de saúde animal foram obtidos através da aplicação de umquestionário. Métodos sorológicos (IFI e IHA) e PCR foram utilizados para diagnósticode parvovírus em 563 camundongos e 167 ratos. Métodos parasitológicos foramutilizados para o diagnóstico de ácaros, piolhos, helmintos e protozoários em 611camundongos e 183 ratos. A maioria dos biotérios avaliados não possui instalações ebarreiras sanitárias de proteção apropriadas para evitar a transmissão de infecções einfestações por patógenos. Maior positividade de infecção por parvovírus foi detectadapela técnica de PCR. Nas 563 amostras de camundongos a ocorrência de parvovíruspor métodos sorológicos foi de 18,3% (MVM - 6,2%; MPV - 12,3%) e a positividadevariou de 0,0% a 22,5% nas diferentes regiões geográficas; por PCR foi de: 49,2%(MVM - 12,3%; MPV - 43,5%) e a positividade variou de 16,7% a 100%. Ns 167amostras de rato a ocorrência de parvovírus por métodos sorológicos foi de: 40,7% (H-1- 1,8%; KRV - 3,0%; RPV-1/RMV-1 - 35,9%) e amostras positivas foram dectadassomente na região SE; por PCR foi de: 73,7% (H-1 - 0%; KRV - 6,0%; RMV-1 - 37,7%;RPV-1 - 54,5%) e a positividade vairou de 25,0% a 100,0%. MPV e RPV-1 foram osvírus mais freqüentes e detectados em todas as regiões avaliadas. Biotérios com menornúmero de barreiras sanitárias (Categoria C) apresentaram maior ocorrência deparvovírus. Análises de concordância demonstraram não haver concordância ouconcordância fraca (K=0,036 a 0,514) entre os métodos sorológicos e a PCR paradetecção de infecção por parvovírus. Na região SE, parvovírus foram detectados porPCR em biotérios dos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Em noveinstituições públicas do Estado de Minas Gerais foi observada elevada ocorrência deinfecção por parvovírus (35% a 100%), sendo detectadas co-infecções por MVM e MPVem seis biotérios (75%) e por RPV e RMV em cinco biotérios (71,4%). Alta ocorrênciade parasitas foi observada nos biotérios avaliados, sendo Shypacia spp., Spironucleusmuris, Tritrichomonas muris, Trichomonas minuta e Entamoeba muris os maisfrequentes nas colônias de camundongos e ratos.

Condições higiênico-sanitárias, ocorrência de parvovírus e de parasitos de roedores em colônias de camundongos e ratos de biotérios brasileiros

As condições sanitárias de 17 biotérios de instituições públicas de ensino e/oupesquisa, produção de produtos farmacêuticos e controle de qualidade deimunobiológicos de diferentes regiões geográficas do Brasil e a ocorrência deparvovírus e de parasitos de roedores em colônias de camundongos e ratos foramavaliadas. Dados sobre barreiras sanitárias para evitar a transmissão de doenças e deprograma de monitoramento de saúde animal foram obtidos através da aplicação de umquestionário. Métodos sorológicos (IFI e IHA) e PCR foram utilizados para diagnósticode parvovírus em 563 camundongos e 167 ratos. Métodos parasitológicos foramutilizados para o diagnóstico de ácaros, piolhos, helmintos e protozoários em 611camundongos e 183 ratos

A maioria dos biotérios avaliados não possui instalações ebarreiras sanitárias de proteção apropriadas para evitar a transmissão de infecções einfestações por patógenos. Maior positividade de infecção por parvovírus foi detectadapela técnica de PCR. Nas 563 amostras de camundongos a ocorrência de parvovíruspor métodos sorológicos foi de 18,3% (MVM - 6,2%; MPV - 12,3%) e a positividadevariou de 0,0% a 22,5% nas diferentes regiões geográficas; por PCR foi de: 49,2%(MVM - 12,3%; MPV - 43,5%) e a positividade variou de 16,7% a 100%. Ns 167amostras de rato a ocorrência de parvovírus por métodos sorológicos foi de: 40,7% (H-1- 1,8%; KRV - 3,0%; RPV-1/RMV-1 - 35,9%) e amostras positivas foram dectadassomente na região SE; por PCR foi de: 73,7% (H-1 - 0%; KRV - 6,0%; RMV-1 - 37,7%;RPV-1 - 54,5%) e a positividade vairou de 25,0% a 100,0%. MPV e RPV-1 foram osvírus mais freqüentes e detectados em todas as regiões avaliadas. Biotérios com menornúmero de barreiras sanitárias (Categoria C) apresentaram maior ocorrência deparvovírus. Análises de concordância demonstraram não haver concordância ouconcordância fraca (K=0,036 a 0,514) entre os métodos sorológicos e a PCR paradetecção de infecção por parvovírus. Na região SE, parvovírus foram detectados porPCR em biotérios dos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Em noveinstituições públicas do Estado de Minas Gerais foi observada elevada ocorrência deinfecção por parvovírus (35% a 100%), sendo detectadas co-infecções por MVM e MPVem seis biotérios (75%) e por RPV e RMV em cinco biotérios (71,4%). Alta ocorrênciade parasitas foi observada nos biotérios avaliados, sendo Shypacia spp., Spironucleusmuris, Tritrichomonas muris, Trichomonas minuta e Entamoeba muris os maisfrequentes nas colônias de camundongos e ratos

Fatores de risco e presença de anticorpos para Toxoplasma gondii em cães do litoral do Estado de São Paulo / Risk factors and presence of antibodies to Toxoplasma gondii in dogs from the coast of São Paulo State, Brazil

Toxoplasmosis is caused by the obligate intracellular protozoan parasite Toxoplasma gondii and affects warm-blooded vertebrates, including pets and man. Dogs are epidemio-logically important since they act as sentinels for the infection in humans. The present study aimed to determine the presence of antibodies to T. gondii in 205 serum samples from dogs in Ubatuba, Sao Paulo state, Brazil, through indirect immunofluorescence reaction (IFAT), as well as the risk factors related to toxoplasmosis in the animals such as breed, age, sex, access to outdoors, homemade food ingestion, access to untreated water, and contact with rodents. Toxoplasmosis-positive samples accounted for 52/205 (25.4 percent), with titers ranging from 16 to 256. The serological results presented significant association (P<0.05) with homemade food ingestion (45/118; 38.1 percent; CI95 percent 29.9 percent-47.2 percent) (OR=7.0; CI95 percent 3.0-16.6), and with access to outdoors where those that do not have access to the street were prevalent (37/121; 30.6 percent; CI95 percent 23.1 percent-39.3 percent) (OR=0.5; CI95 percent 0.2-1.0). These results show that toxoplasmosis in this region is related to problems of sanitary education, mainly concerning the appropriate cooking of foods, since most positive animals did not show significant association with the presence of rodents or untreated water consumption but showed, instead association with ingestion of homemade food. Thus, toxoplasmosis is a public health problem in the studied region, and sanitary measures are needed to control the infection due to the strict relationship between man and dog and the presented risk factors

A toxoplasmose é causada por um protozoário parasita intracelular obrigatório, Toxoplasma gondii, e acomete vertebrados homeotérmicos incluindo animais de companhia e o homem. O cão apresenta importância epidemiológica por atuar como sentinela da infecção para o homem. O presente estudo objetivou determinar a ocorrência de anticorpos para T. gondii em 205 amostras de soro de cães do município de Ubatuba, SP, Brasil, pela reação de imunofluorescência indireta (RIFI), assim como os fatores de risco relacionados à infecção nos animais, como raça, idade, sexo, acesso a rua, ingestão de comida caseira, acesso a água não tratada e presença de roedores. 52/205 (25,4 por cento) amostras foram positivas para toxoplasmose, com títulos variando de 16 a 256. Os resultados sorológicos apresentaram associação significativa (P<0,05) com consumo de comida caseira (45/118; 38,1 por cento; IC95 por cento 29,9 por cento-47,2 por cento) (OR=7,0; CI95 por cento 3,0-16,6), e acesso a rua, em que aqueles que não tinham acesso a rua foram prevalentes (37/121; 30,6 por cento; IC95 por cento 23,1 por cento-39,3 por cento) (OR=0,5; CI95 por cento 0,2-1,0). Estes resultados demonstram que a toxoplasmose na região está relacionada com problema de educação sanitária, principalmente quanto ao adequado cozimento dos alimentos, visto que a maioria dos animais positivos não apresentou associação significativa com presença de roedores ou consumo de água não tratada, porém os mesmos permaneciam em casa aos quais fora oferecida comida caseira. Portanto, a toxoplasmose consiste em um problema de saúde pública na região estudada, sendo necessárias medidas sanitárias para o controle da infecção, visto a estreita relação homem-cão e os fatores de risco presentes.

Avaliação da qualidade higiênico-sanitária do leite utilizado no restaurante escola da Universidade Federal de Pelotas / Hygienic-sanitary quality evaluation of milk used at the school restaurant at Universidad Federal de Pelotas

Objetivos: O presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade higiênico-sanitária do leite cru (in natura) e após fervura, utilizado no Restaurante Escola da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), para o preparo de molhos e sobremesas (leite produzido pelo Colégio Agrícola Visconde da Graça (CAVG) no ano de 2008). Métodos: As amostras foram coletadas em duplicata com frequência semanal, no período de julho a agosto de 2008, totalizando 14 amostras, através de utensílios previamente esterilizados. As análises microbiológicas realizadas foram contagens de bactérias mesófilas (UFC), contagem de coliformes termotolerantes (NMP-3 tubos), contagem de Estafilococos Coagulase Positiva (UFC) e pesquisa de Salmonella sp, de acordo com a metodologia descrita no Bacteriological Analytical Manual. Resultados: A partir dos valores encontrados tanto para o leite cru, quanto para o leite após fervura, constatou-se que 100% das amostras analisadas se apresentaram em condições satisfatórias para o consumo. Conclusões: Conclui-se que o leite fornecido pelo CAVG é obtido sob condições higiênico-sanitárias satisfatórias, possuindo baixa contagem de microorganismos e após passar por processo de pasteurização rápida apresenta-se em condições aceitáveis para o consumo humano.

Background: The present work aimed at evaluating the hygienic-sanitary quality of unpasteurized milk (in natura) and after boiling, used in The Campus school restaurant from Universidade Federal de Pelotas (UFPEL), to prepare sauces and desserts (milk produced by Colégio Agrícola Visconde da Graça (CAVG) in 2008). Methods: The samples were collected twice a week, from July to August 2008, summing up 14 samples, through previously sterilized utensils. The microbiological analysis were: counting of mesophilic bacteria (UFC), counting of thermotolerant coliforms (NMP-3 tubes), counting of coagulase-positive staphylococcus (UFC) and research of Salmonella sp, according to the methodology described in the Bacteriological Analytical Manual. Results: From the values found for both raw and after-boiling milk, it was verified that 100% of the analyzed samples showed satisfactory conditions for consuming. Conclusions: We conclude that the milk provided by CAVG is obtained under satisfactory hygienic-sanitary conditions, having low counts of microorganisms and after the process of fast pasteurization, it is acceptable for human consume.

Guía metodológica para el análisis de situación de salud / Methodological guide for health situation analysis

Esta guía, dirigida a profesionales y personal que trabaja técnica y operativamente en acciones de salud, ofrece un conjunto de herramientas, que en forma organizada permite conocer el perfil sanitario, priorizar problemas, grupos vulnerables y las zonas de mayor riesgo en presentar daños de salud (necesarios para la gestión en salud pública). Todo ello en pro del diagnóstico de la situación de salud de la población. Presenta además, las bases teóricas para guiar al usuario en la recolección, análisis y evaluación de la información general de los problemas.