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Int J Med Mushrooms ; 23(4): 59-69, 2021.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-33822508

RESUMO

This study used a He-Ne laser with pulsed light irradiation to produce mutant strains of Phellinus igniarius strain JQ9 with enhanced characteristics for fermentation (17.685 ± 3.092 g/L) compared with the parent strain (12.062 ± 1.119 g/L). The combined treatment conditions were as follows: He-Ne laser irradiation for 30 min using a spot diameter of 10 mm, pulsed light treatment power set at 100 J, a treatment distance of 14.5 cm, and a flash frequency of 0.5 s. The production of bioactive polysaccharides and small biocompounds such as polyphenols, flavonoids, and triterpenes increased together with mycelium production. The results showed that polyphenol content was significantly correlated with L*, a*, and b* values (R = -0.594, P < 0.01; R = 0.571, P < 0.01; and R = 0.500, P < 0.05; respectively). Antagonistic and random amplified polymorphic DNA analyses indicated that the genetic material of the screened mutants was altered. The mutant screening using a He-Ne laser with pulsed light irradiation could be an effective method for the development of Phellinus strains and could thus improve mycelium production.


Assuntos
Lasers de Gás , Phellinus/crescimento & desenvolvimento , Phellinus/efeitos da radiação , Colorimetria , Meios de Cultura , Fermentação , Flavonoides/isolamento & purificação , Mutagênese , Micélio/química , Micélio/crescimento & desenvolvimento , Micélio/efeitos da radiação , Phellinus/química , Phellinus/genética , Pigmentação , Polifenóis/isolamento & purificação , Polissacarídeos/isolamento & purificação , Polissacarídeos/metabolismo , Protoplastos , Triterpenos/isolamento & purificação
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