Influence of distillation time and sample mass on sulfur dioxide analysis in passion fruit juice through monier-williams method
Food science and technology
; 3(35): 434-437, 2015.
Artigo
em Português
| LILACS, SES-SP, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-IALPROD, SES-SP
| ID: biblio-1008637
Biblioteca responsável:
BR91.2
Localização: BR91.2; P
Texto completo:
Disponível
Base de dados:
LILACS
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SES-SP
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SESSP-CTDPROD
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SESSP-IALPROD
Assunto:
Estatística
/
Sucos
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Frutas
Idioma:
Português
Revista:
Food science and technology
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Artigo
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