El estudio de dieta total de Panamá, 2013 (EDTPAN 2013) / The Panama Total Diet Study, 2013 (EDTPAN 2013)
Panama; OPS/OMS; 2014. 86 p. Tab. (DCE-183).
Non-conventional
em Es
| LILACS, REPincaP
| ID: biblio-1358919
Biblioteca responsável:
GT3.1
Localização: GT3.1; INCAP/DCE/183
RESUMEN
El EDPAN 2013 es una herramienta importante y de gran valor para los evaluadores y gestores de riesgos involucrados con la seguridad alimentaria. Permite a los reguladores de seguridad de los alimentos de Panamá, entre otros, Identificar alimentos o grupos de alimentos que deberían ser monitoreados; herramienta de manejo de riesgo para desarrollar prioridades para posibles intervenciones y recomendar si una acción de salud pública es necesario o no; herramienta para identificar posibles tendencias en exposición dietética a substancias químicas en la población en general o en grupos específicos y evaluar la efectividad de decisiones sobre manejo de riesgo tomadas previamente; es un complemento costo efectivo para otras actividades de inocuidad de alimentos.
Texto completo:
1
Base de dados:
LILACS
/
REPincaP
Assunto principal:
Saúde Pública
/
Risco
/
Alimentos
/
Abastecimento de Alimentos
/
Exposição Dietética
Idioma:
Es
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Non-conventional