Aminoácidos essenciais em suínos: explorando as demandas nutricionais para um crescimento saudável / Amino acids essenciais em suínos: exploring nutritional demands for healthy growth / Aminoácidos esenciales en cerdos: explorando las demandas nutricionales para un crecimiento saludable

RESUMO

O objetivo desta revisão bibliográfica é elucidar os principais avanços relacionados à utilização de aminoácidos na nutrição de suínos e sua relação com o desempenho animal. Essa revisão foi realizada a partir de uma busca bibliográfica embasada em diferentes publicações encontradas em banco de dados. A busca por artigos foi realizada nas seguintes bases de pesquisa literária eletrônica Web of Science e Google Scholar, utilizando termos de busca associados ou não, no plural ou singular, em inglês e em português, como "aminoacids" and "swine" and "needs". Foram selecionados 45 arquivos, após o teste de relevância para uso no estudo, os mesmos foram tabulados em planilha do Excel® com as informações relevantes, para exploração na revisão. As exigências de aminoácidos devem ser atendidas em todas as fases desde o nascimento, seguindo recomendações por idade e sexo e categoria produtiva, visando a expressão máxima do seu potencial de produção, atendendo as exigências de aminoácidos para garantir a sanidade, potencial produtivo, reprodutivo e índices zootécnicos de interesse.

ABSTRACT

The objective of this literature review is to elucidate the main advances related to the use of amino acids in swine nutrition and its relationship with animal performance. This review was carried out from a bibliographic search based on different publications found in the database. The search for articles was carried out in the following electronic literary research bases Web of Science and Google Scholar, using search terms associated or not, in the plural or singular, in English and Portuguese, such as "aminoacids" and "swine" and "needs". 45 files were selected, after the relevance test for use in the study, they were tabulated in an Excel® spreadsheet with the information that is relevant, for exploration in the review. Amino acid requirements must be met at all stages of life following recommendations by age and sex and productive category, aiming at the maximum expression of its production potential, meeting the amino acid requirements guarantees health, productive and reproductive potential and zootechnical indices of interest.

RESUMEN

El objetivo de esta revisión bibliográfica es dilucidar los principales avances relacionados con el uso de aminoácidos en la nutrición porcina y su relación con el rendimiento animal. Esta revisión se realizó a partir de una búsqueda bibliográfica a partir de diferentes publicaciones encontradas en la base de datos. La búsqueda de artículos se realizó en las siguientes bases de datos de búsqueda literaria electrónica Web of Science y Google Scholar, utilizando términos de búsqueda asociados o no, en plural o singular, en inglés y portugués, tales como "aminoácidos" y "swine" y "necesidades". Se seleccionaron 45 archivos, luego de la prueba de pertinencia para su uso en el estudio, se tabularon en una planilla de Excel® con la información que sea relevante, para exploración en la revisión de recomendaciones por edad y sexo y categoría productiva, visando al máximo expresión de su potencial productivo, el cumplimiento de los requerimientos de aminoácidos garantiza sanidad, potencial productivo y reproductivo e índices zootécnicos de interés.