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Botulismo: consideraçöes acerca de oito casos ocorridos no Triângulo Mineiro, Minas Gerais / Botulism: considerations about 8 cases ocurred in Triângulo Mineiro, Minas Gerais, Brazil
Rev. Inst. Med. Trop. Säo Paulo ; 29(3): 137-41, maio-jun. 1987. ilus
Article em Pt | LILACS | ID: lil-42745
Biblioteca responsável: BR1.1
RESUMO
O botulismo constitui uma forma rara de intoxicaçäo alimentar, particularmente em nosso meio. A única epidemia comprovada desta doença no Brasil ocorreu na década de 1950, no Rio Grande do Sul, onde nove pessoas a adquiriram, após a ingestäo de conserva caseira de peixe. O presente estudo relata um surto de Botulismo Tipo A ocorrido em uma família de 8 membros, dos quais 7 contraíram esta toxinfecçäo após a ingestäo de carne suína conservada sob a forma de enlatado caseiro. Duas evoluiram para o óbito, e os restantes recuperaram-se após variável tempo de evoluçäo. Onze meses após, diagnósticou-se novo caso desta doença, cuja fonte da intoxicaçäo näo pôde ser detectada. Pretende-se com esta publicaçäo, divulgar a segunda epidemia comprovada de Botulismo no Brasil, e chamar atençäo para seu quadro clínico, diagnóstico e tratamento, praticamente desconhecidos em nosso meio
Assuntos
Texto completo: 1 Base de dados: LILACS Assunto principal: Botulismo / Surtos de Doenças / Conservação de Alimentos / Carne Idioma: Pt Ano de publicação: 1987 Tipo de documento: Article
Texto completo: 1 Base de dados: LILACS Assunto principal: Botulismo / Surtos de Doenças / Conservação de Alimentos / Carne Idioma: Pt Ano de publicação: 1987 Tipo de documento: Article