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Caracterização de surtos de toxinfecções alimentares confirmados no município de Porto Alegre entre 2005 e 2009 / Characterization of food poisoning outbreaks confirmed in the city of Porto Alegre since 2005 to 2009
Silva, Sabrina Samara Oliveira; Schild, Clarissa Henses; Casa Nova, Paulo Antônio da Costa; Pinto, Andrea Troller.
Afiliação
  • Silva, Sabrina Samara Oliveira; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Rio Grande do Sul. BR
  • Schild, Clarissa Henses; Secretaria Municipal de Saúde. Porto Alegre. BR
  • Casa Nova, Paulo Antônio da Costa; Secretaria Municipal da Saúde. Porto Alegre. BR
  • Pinto, Andrea Troller; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Rio Grande do Sul. BR
Hig. aliment ; 28(238/239): 31-36, nov.-dez. 2014. tab
Article em Pt | LILACS | ID: lil-763747
Biblioteca responsável: BR526.1
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Base de dados: LILACS Assunto principal: Surtos de Doenças / Alimentos de Origem Animal / Doenças Transmitidas por Alimentos / Produtos da Carne Idioma: Pt Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article
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Base de dados: LILACS Assunto principal: Surtos de Doenças / Alimentos de Origem Animal / Doenças Transmitidas por Alimentos / Produtos da Carne Idioma: Pt Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article