Absorption and antioxidant effects of quercetin from onions, in man.

McAnlis, G T; McEneny, J; Pearce, J; Young, I S

McAnlis, G T; McEneny, J; Pearce, J; Young, I S.

Afiliação

McAnlis GT; Department of Food Science, Queen's University of Belfast, Northern Ireland.

Eur J Clin Nutr ; 53(2): 92-6, 1999 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-10099940

Assuntos

Lipoproteínas LDL/efeitos dos fármacos; Cebolas/metabolismo; Quercetina/farmacologia; Adulto; Antioxidantes/farmacocinética; Antioxidantes/farmacologia; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Culinária; Ingestão de Alimentos; Feminino; Flavonoides/farmacologia; Análise de Alimentos; Humanos; Absorção Intestinal; Lipoproteínas LDL/sangue; Lipoproteínas LDL/metabolismo; Masculino; Oxirredução/efeitos dos fármacos; Quercetina/análise; Quercetina/sangue; Quercetina/farmacocinética

Buscar no Google

Imprimir

XML

PubMed Links

Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Quercetina / Cebolas / Lipoproteínas LDL Idioma: En Ano de publicação: 1999 Tipo de documento: Article

Buscar no Google

Imprimir

XML

PubMed Links

Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Quercetina / Cebolas / Lipoproteínas LDL Idioma: En Ano de publicação: 1999 Tipo de documento: Article