Cholesterol crystallization in gall-bladder bile of pigs given cholesterol-beta-cyclodextrin-enriched diets with either casein or soyabean concentrate as protein sources.

Catala, I; Juste, C; Boehler, N; Férézou, J; André, M; Riottot, M; Lutton, C; Lafont, H; Bornet, F; Corring, T

Catala, I; Juste, C; Boehler, N; Férézou, J; André, M; Riottot, M; Lutton, C; Lafont, H; Bornet, F; Corring, T.

Afiliação

Catala I; Unité d'Ecologie et de Physiologie du Système Digestif, Bâtiment 405, INRA, Jouy-en-Josas, France.

Br J Nutr ; 83(4): 411-20, 2000 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-10858699

Assuntos

Bile/química; Colesterol/química; Ciclodextrinas/administração & dosagem; Proteínas Alimentares/metabolismo; Proteínas de Soja/metabolismo; Animais; Bile/metabolismo; Caseínas/administração & dosagem; Colesterol/administração & dosagem; Cristalização; Ciclodextrinas/efeitos adversos; Masculino; Proteínas de Soja/administração & dosagem; Suínos

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bile / Proteínas Alimentares / Colesterol / Proteínas de Soja / Ciclodextrinas Idioma: En Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article

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