Postmarketing surveillance of new food ingredients: design and implementation of the program for the fat replacer olestra.

Slough, C L; Miday, R K; Zorich, N L; Jones, J K

Slough, C L; Miday, R K; Zorich, N L; Jones, J K.

Afiliação

Slough CL; Department of Medical Affairs, Olean, Procter & Gamble Company, Cincinnati, OH 45224, USA.

Regul Toxicol Pharmacol ; 33(2): 218-23, 2001 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-11350204

Assuntos

Substitutos da Gordura/efeitos adversos; Ácidos Graxos/efeitos adversos; Aditivos Alimentares/efeitos adversos; Indústria Alimentícia; Vigilância de Produtos Comercializados; Sacarose/efeitos adversos; Ensaios Clínicos como Assunto; Participação da Comunidade; Coleta de Dados; Tomada de Decisões; Humanos; Relações Interinstitucionais; Saúde Pública; Controle de Qualidade; Sacarose/análogos & derivados; Estados Unidos; United States Food and Drug Administration

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vigilância de Produtos Comercializados / Sacarose / Indústria Alimentícia / Substitutos da Gordura / Ácidos Graxos / Aditivos Alimentares Idioma: En Ano de publicação: 2001 Tipo de documento: Article

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