Estimation of the antioxidant activities of flavonoids from their oxidation potentials.

Yang, B; Kotani, A; Arai, K; Kusu, F

Yang, B; Kotani, A; Arai, K; Kusu, F.

Afiliação

Yang B; Institute of Chinese Materia Medica, China Academy of Traditional Chinese Medicine, Beijing, 100700, China.

Anal Sci ; 17(5): 599-604, 2001 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-11708139

Assuntos

Antioxidantes/química; Flavonoides/química; Animais; Antioxidantes/farmacologia; Eletrólise; Flavonoides/farmacologia; Análise de Alimentos; Técnicas In Vitro; Peroxidação de Lipídeos/efeitos dos fármacos; Masculino; Microssomos Hepáticos/efeitos dos fármacos; Microssomos Hepáticos/metabolismo; Oxirredução; Plantas Medicinais; Relação Quantitativa Estrutura-Atividade; Ratos

Buscar no Google

Imprimir

XML

PubMed Links

Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Flavonoides / Antioxidantes Idioma: En Ano de publicação: 2001 Tipo de documento: Article

Buscar no Google

Imprimir

XML

PubMed Links

Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Flavonoides / Antioxidantes Idioma: En Ano de publicação: 2001 Tipo de documento: Article