Brief communication: energy and protein intake in a sample of hospitalized elderly in Hong Kong.

Henry, C Jeya K; Woo, Jean; Lightowler, Helen J; Seyoum, Teodros A; Yip, Ricky; Lee, Roselle; Hui, Elsie; Shing, Sandra

Henry, C Jeya K; Woo, Jean; Lightowler, Helen J; Seyoum, Teodros A; Yip, Ricky; Lee, Roselle; Hui, Elsie; Shing, Sandra.

Afiliação

Henry CJ; Nutrition and Food Science Group, School of Biological and Molecular Sciences, Oxford Brookes University, Gipsy Lane Campus, Headington, Oxford OX3 0BP, UK.

Int J Food Sci Nutr ; 53(6): 475-80, 2002 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-12590742

Assuntos

Proteínas Alimentares/administração & dosagem; Ingestão de Alimentos/fisiologia; Análise de Alimentos/métodos; Idoso; Idoso de 80 Anos ou mais; Peso Corporal; Dieta; Metabolismo Energético; Feminino; Hong Kong; Hospitalização; Humanos; Masculino; Carne; Pessoa de Meia-Idade

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas Alimentares / Ingestão de Alimentos / Análise de Alimentos Idioma: En Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Article

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