L-Lactic acid production from raw cassava starch in a circulating loop bioreactor with cells immobilized in loofa (Luffa cylindrica). | Biotechnol Lett;25(13): 1093-8, 2003 Jul. | MEDLINE

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L-Lactic acid production from raw cassava starch in a circulating loop bioreactor with cells immobilized in loofa (Luffa cylindrica).

Roble, Noel D; Ogbonna, James C; Tanaka, Hideo.

Afiliação

Roble ND; Institute of Applied Biochemistry, University of Tsukuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki 305, Japan.

Biotechnol Lett ; 25(13): 1093-8, 2003 Jul.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-12889820

Assuntos

Aspergillus/metabolismo; Reatores Biológicos; Ácido Láctico/biossíntese; Lactococcus lactis/metabolismo; Manihot/metabolismo; Amido/metabolismo; Células Imobilizadas/metabolismo; Estudos de Viabilidade; Frutas; Luffa; Manihot/microbiologia; Oxigênio/metabolismo; Controle de Qualidade

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aspergillus / Amido / Manihot / Lactococcus lactis / Ácido Láctico / Reatores Biológicos Idioma: En Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aspergillus / Amido / Manihot / Lactococcus lactis / Ácido Láctico / Reatores Biológicos Idioma: En Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article