Starch fermentation by faecal bacteria of infants, toddlers and adults: importance for energy salvage.

Christian, M T; Edwards, C A; Preston, T; Johnston, L; Varley, R; Weaver, L T

Christian, M T; Edwards, C A; Preston, T; Johnston, L; Varley, R; Weaver, L T.

Afiliação

Christian MT; Department of Child Health, University of Glasgow, Yorkhill Hospital, Glasgow G3 8SJ, UK.

Eur J Clin Nutr ; 57(11): 1486-91, 2003 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-14576763

Assuntos

Colo/metabolismo; Metabolismo Energético/fisiologia; Ácidos Graxos Voláteis/análise; Fezes/microbiologia; Amido/metabolismo; Adulto; Fatores Etários; Dióxido de Carbono/análise; Colo/microbiologia; Feminino; Fermentação; Humanos; Lactente; Ácido Láctico/análise; Masculino; Metano/análise; Pessoa de Meia-Idade; Modelos Biológicos

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Amido / Colo / Metabolismo Energético / Ácidos Graxos Voláteis / Fezes Idioma: En Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article

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