Effects of defatted safflower seed extract and phenolic compounds in diet on plasma and liver lipid in ovariectomized rats fed high-cholesterol diets.

Cho, Sung-Hee; Lee, Hyang-Rim; Kim, Tae-Hee; Choi, Sang-Won; Lee, Won-Jung; Choi, Youngsun

Cho, Sung-Hee; Lee, Hyang-Rim; Kim, Tae-Hee; Choi, Sang-Won; Lee, Won-Jung; Choi, Youngsun.

Afiliação

Cho SH; Department of Food Science and Nutrition, Catholic University of Daegu, 330 Keumrak 1 ri, Hayang-up, Gyeongsan-si, Gyeongbuk 712-702, Korea. shcho@cu.ac.kr

J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) ; 50(1): 32-7, 2004 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15228215

Assuntos

Carthamus tinctorius/química; Colesterol na Dieta/administração & dosagem; Lipídeos/análise; Fígado/química; Fenóis/administração & dosagem; Sementes/química; Alanina Transaminase/sangue; Animais; Aspartato Aminotransferases/sangue; Ácidos e Sais Biliares/análise; Peso Corporal; Linhagem Celular; Colesterol/análise; Colesterol/sangue; Dieta; Fezes/química; Feminino; Flavonoides/administração & dosagem; Lipídeos/sangue; Tamanho do Órgão; Ovariectomia; Extratos Vegetais/administração & dosagem; Ratos; Ratos Sprague-Dawley; Triglicerídeos/análise; Triglicerídeos/sangue

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Sementes / Colesterol na Dieta / Carthamus tinctorius / Lipídeos / Fígado Idioma: En Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Article

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