Biocatalytic racemisation of alpha-hydroxycarboxylic acids at physiological conditions.

Glueck, Silvia M; Larissegger-Schnell, Barbara; Csar, Katrin; Kroutil, Wolfgang; Faber, Kurt.

Afiliação

Glueck SM; Department of Chemistry, Organic and Bioorganic Chemistry, Research Centre Applied Biocatalysis, University of Graz, Heinrichstrasse 28, A-8010 Graz, Austria. Kurt.Faber@Uni-Graz.at.

Chem Commun (Camb) ; (14): 1904-5, 2005 Apr 14.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15795782

Assuntos

Ácidos Carboxílicos/química; Catálise; Isomerismo; Lactobacillus/química; Lactobacillus/metabolismo; Estrutura Molecular; Oxirredução

Buscar no Google

Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Carboxílicos Idioma: En Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article

Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Carboxílicos Idioma: En Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article