[Study on the dietary protein bioavailability by young men of Yi and Tibetan]. | Wei Sheng Yan Jiu;34(2): 217-9, 2005 Mar. | MEDLINE

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[Study on the dietary protein bioavailability by young men of Yi and Tibetan].

Zhou, Ji-chang; Huang, Cheng-yu; Hong, Jun-rong; Wei, Da-ying; Li, Qiongzhen; Jia, Qing.

Afiliação

Zhou JC; Huaxi School of Public Health, Sichuan University, Chengdu 610041, China.

Wei Sheng Yan Jiu ; 34(2): 217-9, 2005 Mar.

Article em Zh | MEDLINE | ID: mdl-15952669

Assuntos

Proteínas Alimentares/farmacocinética; Nitrogênio/análise; Adolescente; Adulto; Disponibilidade Biológica; China/epidemiologia; Inquéritos sobre Dietas; Etnicidade; Fezes/química; Humanos; Masculino; Nitrogênio/urina

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas Alimentares / Nitrogênio Idioma: Zh Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas Alimentares / Nitrogênio Idioma: Zh Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article