Determination of sodium in foods by flame atomic absorption spectrometry after microwave digestion: NMKL interlaboratory study.

Julshamn, Kaare; Lea, Per; Norli, Hilde Skaar

Julshamn, Kaare; Lea, Per; Norli, Hilde Skaar.

Afiliação

Julshamn K; National Institute of Nutrition and Seafood Research NIFES, PO Box 176 Sentrum, N-5804 Bergen, Norway. kju@nifes.no

J AOAC Int ; 88(4): 1212-6, 2005.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16152942

Assuntos

Técnicas de Química Analítica/métodos; Sódio/análise; Espectrofotometria Atômica/métodos; Análise de Variância; Análise de Alimentos/métodos; Peróxido de Hidrogênio/análise; Micro-Ondas; Ácido Nítrico/análise; Padrões de Referência; Reprodutibilidade dos Testes; Sódio/farmacologia; Espectrofotometria Atômica/instrumentação; Temperatura

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sódio / Espectrofotometria Atômica / Técnicas de Química Analítica Idioma: En Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article

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