The effect of a commercial UV disinfection system on the bacterial load of shell eggs.

De Reu, K; Grijspeerdt, K; Herman, L; Heyndrickx, M; Uyttendaele, M; Debevere, J; Putirulan, F F; Bolder, N M

De Reu, K; Grijspeerdt, K; Herman, L; Heyndrickx, M; Uyttendaele, M; Debevere, J; Putirulan, F F; Bolder, N M.

Afiliação

De Reu K; Department of Animal Product Quality and Transformation Technology, Ministry of the Flemish Community, Agricultural Research Centre, Melle, Belgium. k.dereu@clo.fgov.be

Lett Appl Microbiol ; 42(2): 144-8, 2006 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16441379

Assuntos

Bactérias Aeróbias/efeitos da radiação; Casca de Ovo/efeitos da radiação; Raios Ultravioleta; Animais; Bactérias Aeróbias/crescimento & desenvolvimento; Galinhas; Contagem de Colônia Microbiana; Desinfecção/métodos; Casca de Ovo/microbiologia; Contaminação de Alimentos

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bactérias Aeróbias / Raios Ultravioleta / Casca de Ovo Idioma: En Ano de publicação: 2006 Tipo de documento: Article

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