Simultaneous analysis of riboflavin and aromatic amino acids in beer using fluorescence and multivariate calibration methods.
Anal Chim Acta
; 613(2): 207-17, 2008 Apr 21.
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em En
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| ID: mdl-18395060
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1
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MEDLINE
Assunto principal:
Riboflavina
/
Espectrometria de Fluorescência
/
Cerveja
/
Aminoácidos Aromáticos
Idioma:
En
Ano de publicação:
2008
Tipo de documento:
Article