Small, qualitative changes in fatty acid intake decrease plasma low-density lipoprotein-cholesterol levels in mildly hypercholesterolemic outpatients on their usual high-fat diets.

Lecerf, Jean-Michel; Luc, Gérald; Marécaux, Nadine; Bal, Sylvie; Bonte, Jean-Paul; Lacroix, Brigitte; Cayzeele, Amélie

Lecerf, Jean-Michel; Luc, Gérald; Marécaux, Nadine; Bal, Sylvie; Bonte, Jean-Paul; Lacroix, Brigitte; Cayzeele, Amélie.

Afiliação

Lecerf JM; Nutrition Department, Pasteur Institute, Lille, France. jean-michel.lecerf@pasteur-lille.fr

Int J Food Sci Nutr ; 60 Suppl 7: 151-63, 2009.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19381991

Assuntos

LDL-Colesterol/sangue; Dieta Aterogênica; Gorduras Insaturadas na Dieta/administração & dosagem; Hipercolesterolemia/dietoterapia; Adulto; Idoso; Aterosclerose/prevenção & controle; Manteiga/análise; Registros de Dieta; Método Duplo-Cego; Diagnóstico Precoce; Feminino; Promoção da Saúde; Humanos; Hipercolesterolemia/sangue; Masculino; Margarina/análise; Pessoa de Meia-Idade; Pacientes Ambulatoriais; Cooperação do Paciente; Fatores de Risco; Estatística como Assunto

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Gorduras Insaturadas na Dieta / Dieta Aterogênica / Hipercolesterolemia / LDL-Colesterol Idioma: En Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article

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