Phase behaviour of oleanolic acid/stearyl stearate binary mixtures in bulk and at the air-water interface.
Chem Phys Lipids
; 160(1): 45-57, 2009 Jul.
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em En
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1
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Assunto principal:
Ácido Oleanólico
/
Estearatos
/
Ceras
/
Água
/
Ar
Idioma:
En
Ano de publicação:
2009
Tipo de documento:
Article