Prospective study of meat intake and dietary nitrates, nitrites, and nitrosamines and risk of adult glioma.

Michaud, Dominique S; Holick, Crystal N; Batchelor, Tracy T; Giovannucci, Edward; Hunter, David J

Michaud, Dominique S; Holick, Crystal N; Batchelor, Tracy T; Giovannucci, Edward; Hunter, David J.

Afiliação

Michaud DS; Department of Epidemiology and Public Health, Imperial College London, United Kingdom. d.michaud@imperial.ac.uk

Am J Clin Nutr ; 90(3): 570-7, 2009 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19587083

Assuntos

Neoplasias Encefálicas/etiologia; Dieta; Dimetilnitrosamina/efeitos adversos; Glioma/etiologia; Carne/efeitos adversos; Nitratos/efeitos adversos; Nitritos/efeitos adversos; Nitrosaminas/efeitos adversos; Adulto; Idoso; Neoplasias Encefálicas/epidemiologia; Estudos de Coortes; Inquéritos sobre Dietas; Feminino; Glioma/epidemiologia; Humanos; Masculino; Produtos da Carne/efeitos adversos; Pessoa de Meia-Idade; Modelos de Riscos Proporcionais; Risco

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Neoplasias Encefálicas / Dieta / Dimetilnitrosamina / Glioma / Carne / Nitratos / Nitritos / Nitrosaminas Idioma: En Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article

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