Chemical composition, olfactory evaluation and antioxidant effects of essential oil from Mentha x piperita.

Schmidt, Erich; Bail, Stefanie; Buchbauer, Gerhard; Stoilova, Ivanka; Atanasova, Teodora; Stoyanova, Albena; Krastanov, Albert; Jirovetz, Leopold

Schmidt, Erich; Bail, Stefanie; Buchbauer, Gerhard; Stoilova, Ivanka; Atanasova, Teodora; Stoyanova, Albena; Krastanov, Albert; Jirovetz, Leopold.

Afiliação

Schmidt E; Kurt Kitzing Co., Hinterm Alten Schloss 21, D-86757 Wallerstein, Germany.

Nat Prod Commun ; 4(8): 1107-12, 2009 Aug.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19768994

Assuntos

Antioxidantes/isolamento & purificação; Antioxidantes/farmacologia; Mentha piperita/química; Odorantes; Óleos Voláteis/isolamento & purificação; Compostos de Bifenilo/química; Compostos de Bifenilo/isolamento & purificação; Desoxirribose; Radicais Livres/isolamento & purificação; Humanos; Mentol/isolamento & purificação; Picratos/química; Picratos/isolamento & purificação; Quercetina; Substâncias Reativas com Ácido Tiobarbitúrico/análise

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Óleos Voláteis / Mentha piperita / Antioxidantes / Odorantes Idioma: En Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article

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