PCR multiplex for detection of Salmonella Enteritidis, Typhi and Typhimurium and occurrence in poultry meat.

de Freitas, Camila Guimarães; Santana, Angela Patrícia; da Silva, Patrícia Helena Caldeira; Gonçalves, Vítor Salvador Picão; Barros, Márcia de Aguiar Ferreira; Torres, Fernando Araripe Gonçalves; Murata, Luci Sayori; Perecmanis, Simone

de Freitas, Camila Guimarães; Santana, Angela Patrícia; da Silva, Patrícia Helena Caldeira; Gonçalves, Vítor Salvador Picão; Barros, Márcia de Aguiar Ferreira; Torres, Fernando Araripe Gonçalves; Murata, Luci Sayori; Perecmanis, Simone.

Afiliação

de Freitas CG; The Animal Health Programme, Faculty of Veterinary Medicine - University of Brasília, Brazil.

Int J Food Microbiol ; 139(1-2): 15-22, 2010 Apr 30.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-20199820

Assuntos

Microbiologia de Alimentos; Carne/microbiologia; Reação em Cadeia da Polimerase/métodos; Aves Domésticas/microbiologia; Salmonella/isolamento & purificação; Animais; DNA Bacteriano/análise; Salmonella/genética; Intoxicação Alimentar por Salmonella/prevenção & controle; Salmonella enteritidis/genética; Salmonella enteritidis/isolamento & purificação; Salmonella typhi/genética; Salmonella typhi/isolamento & purificação; Salmonella typhimurium/genética; Salmonella typhimurium/isolamento & purificação; Sorotipagem/métodos

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aves Domésticas / Salmonella / Reação em Cadeia da Polimerase / Microbiologia de Alimentos / Carne Idioma: En Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google