Molecular characterization of mungbean (Vigna radiata L.) starch branching enzyme I.
J Agric Food Chem
; 58(19): 10437-44, 2010 Oct 13.
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1
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Assunto principal:
Enzima Ramificadora de 1,4-alfa-Glucana
/
Fabaceae
Idioma:
En
Ano de publicação:
2010
Tipo de documento:
Article