Performance characteristics of the Duopath® cereus enterotoxins assay for rapid detection of enterotoxinogenic Bacillus cereus strains.

Krause, Nora; Moravek, Maximilian; Dietrich, Richard; Wehrle, Esther; Slaghuis, Joerg; Märtlbauer, Erwin

Krause, Nora; Moravek, Maximilian; Dietrich, Richard; Wehrle, Esther; Slaghuis, Joerg; Märtlbauer, Erwin.

Afiliação

Krause N; Department of Veterinary Sciences, Veterinary Faculty, Ludwig-Maximilians-University Munich, Oberschleissheim, Germany.

Int J Food Microbiol ; 144(2): 322-6, 2010 Dec 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21074285

Assuntos

Bacillus cereus/isolamento & purificação; Enterotoxinas/análise; Microbiologia de Alimentos; Imunoensaio/métodos; Anticorpos Monoclonais; Bacillus cereus/classificação; Bacillus cereus/imunologia; Proteínas de Bactérias/análise; Proteínas de Bactérias/imunologia; Enterotoxinas/imunologia; Análise de Alimentos/métodos; Proteínas Hemolisinas/análise; Proteínas Hemolisinas/imunologia

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bacillus cereus / Imunoensaio / Enterotoxinas / Microbiologia de Alimentos Idioma: En Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article

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