Comparative analysis of oxygen transfer rate distribution in stirred bioreactor for simulated and real fermentation broths.

Cascaval, Dan; Galaction, Anca-Irina; Turnea, Marius

Cascaval, Dan; Galaction, Anca-Irina; Turnea, Marius.

Afiliação

Cascaval D; Faculty of Industrial Chemistry, Department of Biochemical Engineering, Technical University Gh. Asachi of Iasi, D. Mangeron 67, 700050, Iasi, Romania. dancasca@ch.tuiasi.ro

J Ind Microbiol Biotechnol ; 38(9): 1449-66, 2011 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21184250

Assuntos

Reatores Biológicos/microbiologia; Fermentação; Oxigênio/metabolismo; Bactérias/metabolismo; Biomassa; Meios de Cultura; Penicillium chrysogenum/metabolismo; Propionibacterium/metabolismo; Saccharomyces cerevisiae/metabolismo

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oxigênio / Reatores Biológicos / Fermentação Idioma: En Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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