Effect of rumen protozoa on Escherichia coli O157:H7 in the rumen and feces of specifically faunated sheep.

Stanford, K; Bach, S J; Stephens, T P; McAllister, T A

Stanford, K; Bach, S J; Stephens, T P; McAllister, T A.

Afiliação

Stanford K; Alberta Agriculture and Rural Development, Lethbridge, Alberta, Canada T1J 4V6.

J Food Prot ; 73(12): 2197-202, 2010 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21219736

Assuntos

Cilióforos/fisiologia; Escherichia coli O157/crescimento & desenvolvimento; Fezes/microbiologia; Rúmen/microbiologia; Ovinos; Animais; Estudos de Casos e Controles; Qualidade de Produtos para o Consumidor; Feminino; Contaminação de Alimentos/prevenção & controle; Masculino; Ovinos/microbiologia; Ovinos/parasitologia

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Rúmen / Ovinos / Cilióforos / Escherichia coli O157 / Fezes Idioma: En Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article

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